【导读】爆米花让很多人，尤其是女生欲罢不能。这种好吃的零食其实是玉米做的，但是在选择玉米的时候，也不全对。一般自己在家做爆米花的话，最好选择爆米花，一种特殊的玉米。
爆米花是什么？
爆米花是制作爆米花的专用玉米品种，叫爆米花。它的繁殖起源于美国。爆米花的颗粒比较小，几乎都是角质淀粉，质地比较硬。当玉米粒含水量适宜时，可爆成比原来体积大几十倍的爆米花，因此常被用来加工爆米花，成为制作爆米花的专用玉米品种。爆米花比普通玉米小，但结构更结实、更坚硬、更透明，遇高温有更大的膨胀和爆炸，故名，也直接叫爆米花玉米。
爆米花价格
爆米花的价格根据种植的地区和环境而有所不同。一般电商卖的价格在七八元一斤左右，标有有机品种的可能会稍微贵一点。与普通玉米相比，爆米花玉米的价格并没有明显上涨。如果你想在家里买爆米花和玉米，你不需要买很多。一般一小袋(400g)就够了，肯定比外面直接买爆米花便宜。
我能在哪里卖爆米花？
爆米花还是比较好买的。可以在一些大型的电子商务网站上买到，比如淘宝、1号店、JD.COM等他们都能买到爆米花玉米。如果不放心网上的产品，也可以直接去超市买爆米花玉米。大型超市也有爆米花玉米卖，因为现在选择自制爆米花的人越来越多，所以这种特制玉米在很多地方都能买到。
爆米花的热量
爆米花的热量和普通玉米差不多，100克左右的玉米含106卡热量，属于中等，不是高热量食物。但是爆米花玉米做成爆米花后，热量会增加很多。据悉，爆米花的热量约为每100克387卡路里，所以我们需要避免的不是玉米，而是爆米花。爆米花是一种容易导致肥胖的食物，其热量主要来自制作过程中的黄油、糖、香精等添加剂。如果你想减肥，你最好不要吃爆米花。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。