【导读】爆米花是看电影时的“灵魂伴侣”。好吃的味道总是让人欲罢不能，但是谁说你可以在电影院吃到好吃的爆米花，在家里吃！神奇的微波炉可以帮你做一壶美味的爆米花。我们总是在美剧里看到美国老人在家做爆米花。我们自己试试吧。
微波炉里的爆米花是怎么回事？
微波炉制作爆米花是指用家用微波炉制作爆米花。爆米花原本是商家推出的食品，但却是用制作爆米花的机器制作出来的。但是家用微波炉普及后，更多的人发现可以在家里用微波炉自己做爆米花，而且方法非常简单，几乎不需要什么烹饪技巧。
用微波炉做爆米花，需要先买专门做爆米花的玉米粒，还需要黄油。一般我们中国家庭是没有黄油的，所以这些材料要先在超市买。切一小块黄油，放锅里烧，加糖搅拌，然后把玉米粒倒入锅里，搅拌均匀，让玉米粒沾上黄油和糖。然后你可以把玉米粒放进微波炉专用的锅里。记住这个锅一定要有出风口，玉米粒只能占专用锅底的重量。最后盖上锅盖，打开微波炉4分钟。打开后可以发现爆米花占据了整个锅，可以吃了。
爆米花的原料是什么？
爆米花的主要原料是爆米花玉米，是一种专门用来做爆米花的玉米。它的颗粒相对较小。加热到一定温度，就会爆成爆米花。制作时，只需加入奶油和糖即可。
除了玉米，大米也可以做成米花。将米饭蒸熟，晾干，将蒸好的米饭用油炒熟，然后趁热加入糖等原料。这是中国传统的稻花香，相信很多人小时候都吃过，但现在一般指的是玉米做的爆米花。
爆米花的种类
爆米花是很多人喜欢的零食，它的品种不仅限于奶油口味的爆米花。经过不断的发展，现在爆米花的口味越来越多，大家在家做爆米花的时候也可以加入一些想法做出自己喜欢的口味。我们来看看爆米花还能做出什么口味。
巧克力爆米花
巧克力味也是很多人的最爱。用喜欢的巧克力味包爆米花也不错。其实方法很简单，就是做爆米花的时候，除了黄油和糖之外，再加一些巧克力粉在里面，裹在玉米粒上，巧克力爆米花就会自然弹出来。
草莓爆米花
草莓爆米花适合喜欢草莓口味的人。就像巧克力爆米花，在准备玉米粒的时候撒点草莓粉就可以炸了。
芥末爆米花
喜欢怪味的人一定要试试芥末爆米花，或者用同样的方法，在材料中加入一些芥末粉，裹在玉米粒上，自然芥末味的爆米花就会爆开。相信很多人都想尝试一下！
其实这些口味的爆米花都是可以随便玩的。如果你喜欢任何口味的爆米花，只要在制作时加入这种口味，自然就能做出属于你自己的独特爆米花。
爆米花的副作用
爆米花虽然好吃，但不是健康食品。只能偶尔当零食吃，不建议失控吃。首先，吃太多爆米花会导致肥胖，其中添加的人造黄油会给我们的身体带来额外的能量和反式脂肪酸，使我们的身体变胖，对健康不利，增加心脑血管疾病的风险。
其次，我们在街上买的爆米花都是用转炉式的爆锅做的，里面含铅。高压加热时，部分铅会转移到爆米花上。被人体吸收后，会对神经、造血、消化系统造成伤害。吃多了容易发生慢性铅中毒。
更不可避免的是，一些制作时尚爆米花仁的袋子会将有害物质转移到微波炉里的爆米花中。袋子里的化学物质，包括全氟辛酸，会导致不育、肝癌、睾丸癌和胰腺癌等。这些因素都决定了爆米花不宜多吃，也不是健康食品。
爆米花的注意事项
除了注意不要多吃爆米花之外，还要特别注意它的保存。因为爆米花容易受潮，而且一旦受潮，口感会大受影响，所以大家都不会喜欢，所以爆米花吃完后要马上吃。如果当时吃不完，记得放在通风干燥的地方，防止受潮，但保存时间要尽量缩短。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。