【导读】香甜爽滑的椰汁配上酸甜的芒果，还有Q弹西米，真的让人爱不爱。炎炎夏日，来一杯冰芒果西米，每一个味蕾都被唤醒。你渴望食物吗？来跟边肖学学芒果西米吧，让自己凉快一个夏天。
芒果西米的做法
芒果西米的做法并不复杂。夏天做一大碗芒果西米放冰箱备用，随身携带。真的是幸福感爆棚。DIY还可以多加点芒果，甜甜的果肉混合着顺滑的椰汁，满足感油然而生。
配料：西米、芒果、椰子汁
步骤：
(1)将水烧开，加入一把西米，小火煮。注意西米容易粘锅底，做菜的时候要不停搅拌。当西米变得完全透明或中间只有一点白核时，关火，用冷水反复淋浴，冷水浸泡；
(2)现在教你如何切出漂亮整齐的芒果丁。先对着芒果核切掉，用刀划成格子，然后翻过来，用芒果皮把小格子切掉；
(3)最后加入椰子汁或杏仁露露，再加入泡好的西米。清凉爽滑，非常适合夏天的一道甜品。
芒果西米怎么做好吃？
芒果西米是很多女生喜欢的甜品。这个季节恰好是芒果新鲜的季节。吃货们不妨买点芒果回家，DIY一份美味的芒果甜品！那么芒果西米怎么做呢？
首先，把锅里的水烧开，然后把西米放进去大约15分钟。记住是15分钟！而且做饭的时候要注意搅拌，防止粘在一起。15分钟后关火，不要开盖，继续炖20分钟左右，西米就完全透明了。西米是一个非常容易烧的东西，一定要把握好温度。
第二，做芒果西米露的时候，也可以用椰子汁，不仅有椰子香，还有奶味。如果不排斥椰汁，可以试试加椰汁，会更热带！
芒果西米有什么营养？
都说女生吃甜品有第二个胃。夏天来了，时令芒果西米是很多吃货的大爱。Q弹滑奶的西米，还有新鲜的芒果，让味蕾蠢蠢欲动！那么芒果西米有什么营养呢？
芒果还含有丰富的果糖、蛋白质和粗纤维，具有抗菌消炎作用，有助于预防皮肤和消化道疾病。此外，吃芒果还可以降低患癌风险。芒果富含胡萝卜素，对人的视觉发育有很好的作用。同时，芒果中的这些胡萝卜素还具有美容的作用，有利于女性经常食用。
西米是健脾补肺的良药，可以化痰，治疗脾胃虚弱，消化不良。因为西米含有少量的维生素B，适量食用可以滋润皮肤。
不用说，牛奶是补充营养的绝佳选择。能补充人体生长发育所需的各种营养物质，维持人体各组织器官的正常运转。
芒果西米用什么牛奶？
夏天来了！吃货！美味的甜品最能俘获吃货们的心！芒果西米露也是很多人的大爱！那么你用什么牛奶做芒果西米呢？一般来说，最好用纯牛奶或者鲜奶。建议不要用水果味的奶饮料，因为这些“水果奶饮料”是添加了一些成分的饮料，和芒果西米混在一起会影响芒果的口感，对身体也不好。
芒果西米吃多了会上火吗？
芒果西米好吃，但是芒果吃多了怕上火！那么芒果西米吃多了会上火吗？
芒果西米吃多了不会上火，但是因为芒果含糖太多，只有这些糖没有及时分解消化才会上火。吃芒果西米不用担心上火。即使芒果可能引起火，西米中的维生素B也能促进糖分的分解和消化，火的问题也就迎刃而解了。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。