【简介】南沙参可分为北南沙参和南北沙参。虽然这两种南沙参的称谓不同，但是我们在日常生活中购买南沙参的时候并不能区分清楚。那么，北沙参和北沙参有什么区别呢？接下来，我们就用Mumnet百科了解一下北沙参和北沙参的区别吧！希望能帮助你在生活中区分北沙参和北沙参。
北沙参与北沙参的区别
日常生活中，我们经常会买一些北沙参来煲汤。那么，你能说出北沙参和北沙参的区别吗？下面我们来了解一下北沙参和北沙参的区别。
沙参又名沙参，为桔梗科沙参属、四叶沙参、杏沙参或同属植物，其根入药。秋季刨平，去除地上部分和须根，刮掉粗糙的表皮，立即晒干。清热养阴，润肺止咳。主治：气管炎、百日咳、肺热咳嗽、痰黄稠。沙参的根呈圆锥形或圆柱形，稍弯曲，表面黄白色或浅黄褐色，顶端有一个或数个芦苇头，根上部有深黄色纹，有断续的年轮，下部有残留的糙皮、纵纹和沟纹。轻脆，易断，切面不平整，黄白色，有裂纹。无味，微甜。厚度均匀，脂肪和白色为佳。
北沙参又名莱阳参、海北沙参，为珊瑚菜的根，可入药。北沙参最显著的功效是滋阴润肺，对清肺热、改善肺功能有很好的作用。常用于治疗肺热干咳、疲劳咳痰带血、发热口渴、津液损伤等症。而且有很好的效果。北沙参可以改善和增强机体的免疫功能，可以提高患者自身对疾病的抵抗力。
南沙北沙参是分属不同科属的两种药用植物，但一般认为功能相近，但再细分，北沙参偏向清肺化痰，北沙参偏向养胃生津。煮粥时，可根据辨证选择。沙参和沙参的营养成分也有一定的差异，沙参含有三萜皂苷、淀粉等成分。北沙参含有生物碱、淀粉、挥发油、谷甾醇、珊瑚礁等成分。在功效上，北沙参和南北沙参略有区别。北沙参趋向清肺化痰，适用于风热感冒、肺燥。现代医学研究表明，南沙参具有明显的祛痰和强心作用。沙参沙参能加强呼吸，升高高血压。
北沙参和北沙参的功效
北沙参和北沙参在功效上存在一定的差异。下面我们来看看北沙参和北沙参的功效。
首先，我们来了解一下北沙参的功效。北沙参可清肺止咳，治疗慢性支气管炎、肺结核、肺不张、肺脓肿等。北沙参还有清热养阴、益胃健脾的功效。北沙参还可用于阴虚火旺，发热津伤口渴，骨蒸劳，皮肤干燥，口苦多饮等症。接下来，我们来看看南沙参的功效。
沙参具有滋阴清肺、化痰止咳、益胃生津的功效，与沙参相似。其次，沙参具有强心、明显持续化痰、抑制皮肤真菌的作用。
因此，北沙参偏向清肺化痰，适用于风热感冒、肺燥。但沙参具有明显的祛痰和强心作用，而Ad
事实上，区分北沙参还是有一定难度的，即使是有经验的人在选购北沙参时也不一定能准确判断。要区分北沙参和北沙参，要仔细研究两种北沙参在外观上的差异。北沙参的根细长，长达一尺多长，质实，白(或黄白相间)脆，味甜，切面细腻。南洋参大致像野生胡萝卜根一样裂开。其次，我们在购买的时候可以提前问清楚什么是沙参，因为这两种沙参的价格差不多，所以欺诈的情况并不多。
北沙参和北沙参可以互相替代吗？
我们有时候分不清北沙参和北沙参的区别。那么，北沙参和北沙参可以互相替代吗？让我们一起来发现吧！
北沙参和北沙参一般不能互相替代，因为北沙参和北沙参的成分不同，北沙参含有三萜皂苷、淀粉等成分。北沙参含有生物碱、淀粉、挥发油、谷甾醇、珊瑚礁等成分。北沙参和北沙参在功效上存在一定的差异。北沙参趋向清肺化痰，北沙参趋向养胃生津。所以从这个角度来说，北沙参和北沙参是不能互相替代的。但北沙参和北沙参在滋阴清肺、化痰止咳方面可以相互替代。所以建议大家在食用前了解北沙参和北沙参各自的功效，根据自己的症状服用。
北沙参和北沙参可以一起泡水喝吗？
很多喜欢健身的朋友都喜欢用北沙参和北沙参泡水。他们认为用北沙参和北沙参泡水更有营养。那么，北沙参和北沙参可以一起泡水喝吗？这样会对人体有什么不良影响吗？让我们一起来发现吧！
北沙参和北沙参可以一起泡水喝，但是建议先了解一下各自的病理，因为北沙参和北沙参在滋阴清热、润肺化痰、益胃生津方面还是有一些相似之处的，北沙参和北沙参一起泡水喝可以起到滋阴清热的作用。然而，除此之外，北沙参和北沙参之间也有一些不同的作用。北沙参还有强心、强呼吸、升血压的作用，不适合部分人群食用。所以还是建议大家分开喝。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。