锅是我们生活中最常见的厨具之一，铁锅因为性价比高，对人补铁效果好，所以很受欢迎。但是，很多人在使用铁锅的时候都会有这个疑问。铁锅可以在烧开的当天使用吗？铁锅烧开后可以用多久？让我们来看看。
铁锅开锅当天可以用吗
炒锅打开当天就可以使用。当然要看你买的炒锅质量了。苏泊尔，润楚源等专业品牌最好。铁锅买回来第一次开很重要。需要用油脂加热一次，一般重复三次。然后冲洗晾干，就不会有问题了。“铁不粘”铁锅即使经过工艺处理，日常使用也需要这样的保养。
铁锅开锅后多久能用
许多家庭用铁锅做饭。铁锅有很多优点，对人体铁的摄入有很大的帮助。不过新壶开了之后，使用起来需要一段时间，具体时间要看你买的铁壶质量。
铁锅没开好锅怎么处理
开锅就是辨别锅是不是没有涂层的铸铁。如果有涂层，就不用开锅了。家用的话，一般用猪脂肪做脂肪都没问题。小火加热锅均匀，将猪膘放入锅中，让猪油一圈一圈的吃下去。一次没开好的锅，就是没开好，因为你得根据你用锅的次数来判断。过一段时间，如果你觉得锅炸了，黏黏的，你可以再开锅。然后用食用油保养，你就是开锅了，没油保养也没用。每次炒菜，都要用火烤干，放油里。如果开不好锅，可以开。后期耐心是最重要的。