如果家里有烤箱，可以做饼干、蛋糕等各种零食，也可以做烤鸡腿等烧烤食品，非常百搭。烤箱有不同的温度和温度，适合不同温度要求的食物准备。那么烤箱做饼干需要多少度呢？能煮多久？
用烤箱做饼干用多少度
这取决于你烤什么饼干。
一般饼干都是在开放式的烤箱里烘烤，一般边上180左右，底下160左右。时间20分钟左右。如果是空气炉，一般是130~150。如果是煎饼之类的，请用比常温高2030的高温烘烤。
烤箱做饼干多久熟
建议中层烤20~30分钟，火180，火170。预热需要5 ~ 10分钟，取决于烤箱的面积。不同的饼干烘烤时间不同。请注意饼干的颜色，然后上色。你可以选择自己的亮点或暗点。烤好后建议在烤箱里闷一会，这样会更脆。
烤箱做饼干的注意事项
在家制作饼干或曲奇，需要一些必要的材料：面粉、鸡蛋、黄油、奶油、牛奶、鲜酵母或干酵母、糖以及其他可以根据条件和喜好搭配的辅料。做饼干时，最好把面粉和冷牛奶混合在一起。
烤箱使用前一定要预热，否则烘烤时间会延长，面团里的水分容易被排干，变成干饼糊，难看，不好吃，浪费。烘烤时，不要在面团表面撒任何东西，尤其是糖粉、蜂蜜等。这种糖遇高温会迅速焦化，会使其看起来变质，不适合食用。
