破壁机是现在很多家庭都会使用的一种烹饪工具。有了破壁机，豆浆机、料理机、榨汁机等都不需要购买，使用效果不亚于其他机器。比如我们平时喜欢喝的豆浆，可以用破壁机制作，装上豆子，设置好相应的程序。那么为什么有的破壁机做豆浆要一分钟，有的要半个小时呢？
为什么有的破壁机打豆浆只要一分钟
一般用机器破壁豆浆1分钟就能完成，但如果有加热功能的话，可能时间会长一点。带加热功能的破壁机将豆浆等原料磨打后加热，让你不用再加热就能喝。如果调理破壁机没有加热功能，则不需要。
破壁机打豆浆为什么要半个小时
这和破壁机的类型有关。如果是机械破壁机，3分钟就够了，但如果是多功能破壁机，做豆浆的时间可能会更长。然后就是一些带加热功能的破壁机，豆浆打完会自动加热，这样豆浆的时间自然就延长了。当然，不同品牌的破壁机做豆浆的时间也不一样。请遵循您购买的破壁机的说明。
破壁机打豆浆用热水还是冷水
使用破壁机时最好用冷水。主要有两个原因：第一，破壁机具有加热和烹饪功能。将冷水和配料放入杯中，它会按照设定的程序加热；另一个是热水不会减少时间，反而容易导致皮肤氧化，营养成分减少，所以破壁机要用冷水。如果想快速制作豆浆和米糊，可以使用预约功能。