每当来一杯酒，总是很动情。即使只是晚上一个人喝酒，也是很惬意的。而且，酒本身对身体也有一定的好处，比如美容养颜。睡前喝一点也能帮助你安然入睡。开封酒一定要尽快饮用，并妥善保管。如果变质了，虽然不能再喝了，但是在其他地方还是可以放心使用的。
变味的葡萄酒能干嘛
厨师
虽然原酒的味道越来越差，但它仍然可以用于烹饪，使菜肴更加美味。
制作饮料和甜点
用水果做甜品的时候，可以把剩下的酒倒入其中，根据自己的喜好做烘焙甜品或者冷冻甜品。它也可以和其他基础酒或苏打水混合制成美味的饮料。
清洗水果和蔬菜
像小苏打一样，葡萄酒也可以用作水果和蔬菜的天然清洁剂。酒中的酒精可以溶解果蔬表面的杂质，酒中的各种成分可以杀灭大肠杆菌等食物中的多种病原体。
洗个泡澡
酒有美容养颜的作用，可用于沐浴或敷面膜。
给植物施肥
酒还能使植物吸收肥料，刺激肥料中的有益菌，促进植物生长。但是为了防止肥料太湿，你可以在堆肥箱里放一块纸板。
怎么保存葡萄酒才不会变色变味
冷藏库
如果密封良好，储存得当，将近满瓶的酒可以在冰箱里保存很长时间，可以保存一周甚至更久。但是一定要记得让酒的温度升到室温再喝。一般来说，红酒的储存时间比白酒长。
换瓶子
把酒倒进一个小瓶子里，重新塞好软木塞，然后放进冰箱。因为空气很难渗透到整瓶酒里，所以可以更好的防止酒与氧气接触。但需要注意的是，小容量的酒瓶一定要清洗干净，以免污染酒。
真空处理
用真空泵将瓶中的空气抽出可以帮助葡萄酒保存更长时间。这些配件通常可以在超市或酒店买到。当然，排空瓶中空气的目的是减少酒与空气的接触。随着提拉次数的增加，提拉活塞变得更紧，可以有效避免氧化。
葡萄酒开瓶后可以放几天
1.冷藏1周：如果打开瓶盖后酒还没喝完，请将软木塞放回原处，将酒瓶直立，放入冰箱冷藏1周。酒瓶上可以加一个塑料袋，防止冰箱里的异味影响红酒的口感。冰箱里的冷藏温度会影响红酒的口感。
2.室温下存放1-3天：如果将酒精度低的红酒重新插入软木塞，可以在室温下存放1天，酒精度高的红酒只能延迟存放3天。
