电饭煲
电饭煲在中国是普及率很高的厨房电器。它具有使用方便、经济耐用、效率高的特点，能做出不生的美味米饭。目前市面上的电饭锅种类繁多，其中最受欢迎的是带保温的自动电饭锅。下面重点介绍一下：
保温电饭锅主要由内锅、外壳、加热器、磁钢限温器、双金属恒温器等组成。带保温的自动电饭煲可以实现煮饭所需的这一系列过程。电饭煲通电前处于冷态，通电后温度逐渐升高，自动实现从低温吸水到大火加热的过程。水烧开后，水温保持在100度，维持沸腾过程。当温度上升到103度时，由于限温器的作用，电饭煲会自动切断电路，停止加热。
只要将日常洗好的米倒入电饭锅，加入适量的水，将电饭锅的插头插入电源插座，通电后指示灯亮。按下磁钢限温器的开关，当磁钢被吸引时，就会被加热。加热结束后，如果一段时间不吃，电饭煲会自动转入保温过程，让电饭煲里的米饭温度保持在70度左右。
哪种电饭煲比较好？
目前市面上的电饭锅种类繁多，除了保温自动电饭锅，还有压力电饭锅、电子电饭锅等。什么样的电饭煲好？我们先来看看他们的特点：
1.高压锅
在保温自动电饭锅的基础上，增加一个防气泡隔板和一对压盖机构，制成低压电饭锅。煮饭的时候，由于有防泡隔板，大部分泡沫被压碎，米汤不会流到壳里。这个电饭锅特别适合煮粥。而且具有升温快、时间短、功耗低的特点。
2.电子电饭煲
电饭煲是一种带有微处理器的电饭煲。它是由晶体管、集成电路、热敏电阻、晶闸管等电子元件组成的多功能控制器，使整个烹饪过程更加合理。
3.定时启动自动电饭煲
保温电饭锅加定时器。除了自动断电、自动保温的功能外，还可以在一定时间内任意选择启动时间，无需四处等待，大大节省了烹饪时间。
如何选购电饭锅？
想要买到好的产品，就要注意了。其实每个产品都有自己辨别真假的特点和方法，关键是自己是否掌握。电饭煲怎么选？
1.权力的选择：根据家庭的人口来选择。一般三口之家适合选择500W的电饭煲。如果家里人多，应该选择大一点的，比如700W的电饭煲。
2.具体表现质量：优质电饭锅和劣质电饭锅有区别。通常，我们可以通过仔细的辨别来区分它们。比如优质的电饭锅操作简单，安全灵活，劣质的电饭锅操作不流畅，使用时有噪音。
3.挑外观：买电饭煲的时候，也要仔细检查它的外观。一般不应该有划痕或磕碰。至于漆层，不能掉。另外，内锅也要看。不会沉下去，与电热板接触良好。用手左右摇几下。如果摩擦力小，证明质量不好；否则说明质量不错，两者接触没有异常。
如何使用电饭锅省电
电饭锅要天天用。如果使用不当，它们会消耗大量的电力。为了避免这种情况，你应该掌握一些省电的小技巧。电饭煲怎么省电？
1.将大米洗净，浸泡在水中15分钟
2.煮沸时，关闭电源开关8-10分钟，再打开。一段时间后，红灯灭，黄灯亮，表示米饭熟了。之所以这样，是因为电热板里还有余热，充分利用可以省电。
3.不要天天把电饭煲当水壶用，因为水壶烧水快，时间短，而电饭煲烧水慢，时间长，用电饭煲烧水更费电。
4.如果你住在高层建筑里，你应该避开高峰时间，因为避开高峰时间用电是最好的节电方式，通常可以节省12%的用电量。
5、使用一段时间后，做好锅内外的清洁工作，否则，污垢会聚集，影响零件运转。
6.内锅底部应与电热板、内锅、锅盖保持最佳接触。如果内锅变形，即凹陷或凸起，会影响内锅底的良好接触，应及时纠正。
电饭锅坏了怎么办？
电饭锅很容易坏，因为用的时间长，保养不好。电饭锅的日常保养和维修要做好。电饭煲坏了怎么修？
1:指示灯不亮。
维修方法：用万用表或测试灯检查开关、插头、插座、保险丝、电源线，排除故障。如果指示灯和降压电阻之间的连接松动，可以重新连接。如有损坏，应根据情况更换。
2:热板不烫。
维修方法：故障原因可能是电热丝出线头连接螺丝松动，电热管内部断路。维修时，根据情况拧紧连接螺丝，用万用表欧姆档测量电热管的电阻。如果不行，说明内部电路开路，只能更换同规格的电热板。
3:外壳泄漏
原因可能是保护接地线没有接好，带电导线与外壳之间存在短路故障。仔细检查。为确保安全，必须安装接地线。
4.故障：保温不当
自动保温器的瓷柱位置过高，保温温度超过75度。或者自动保温器的瓷柱低，保温温度低于65度。还有自动保温装置的动触头和静触头氧化严重，接触不良，不能保温。在这种情况下，你应该找专业人士在家修理。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。