众所周知，螃蟹是一种非常受欢迎的食物。它的吃法很多，口味丰富，有辣、蒜、咸蛋黄味等等，很受人们的喜爱。死螃蟹是不能吃的，螃蟹死了吃一只又怎么样？我们具体来看一下。
螃蟹死了吃了一个怎么办
1.鼓励患者多喝水和茶。及时补钾，维持电解质平衡，防止电解质紊乱。
2.建议胃痛吃了死蟹后，建议适当呕吐，尽快排出体内未消化的有毒物质，防止症状进一步恶化。
3.这种情况发生后，重者应立即送医院，在医生指导下对症处理，以免造成更严重的后果。
总结：
如果吃死蟹已经成为事实，也不用太担心，密切关注自己的身体状况。如果没有不舒服的反应，说明死蟹没有变质，或者免疫力强，是安全的。如果感到恶心、呕吐等不适，可用手指捏住喉咙，将体内未完全消化的有毒物质排出体外，从而诱发呕吐。如果病情严重，应立即去医院治疗。不要太幸运。
螃蟹死了吃了一个能不能中毒
如果只吃了一只死蟹，重量比较小，这种情况下中毒的概率比较低。
吃死螃蟹不一定会中毒。如果螃蟹污染不严重或者抵抗力强，中毒的可能性很小。
建议在吃螃蟹的时候，尽量选择新鲜的螃蟹。不要买死螃蟹。食用时需要将它们清洗干净，彻底煮熟后再食用，可以减少中毒的机会。一旦中毒，可出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻。严重者可出现呼吸困难、昏迷等症状。
如果之前对海鲜过敏，就不要吃螃蟹，以免过敏。螃蟹属于高蛋白饮食，性寒。如果脾虚便溏，请尽量少吃或少吃，以免肠胃不适。
吃螃蟹的注意事项
1.螃蟹需要清洗。
买螃蟹后，先把附着在上面的脏东西和污垢洗干净，然后放在淡盐水里泡1-2个小时，把胃里的脏东西吐出来。这期间换两次水。
2.不要吃死螃蟹
因为蟹肉中含有较多的组氨酸，组氨酸可以分解成有毒的组胺。螃蟹死的时间越长，含有的组胺就越多。
3.不要吃半生的螃蟹。
螃蟹经常携带肺吸虫病和副溶血弧菌。如果不进行消毒或高温杀灭，可能导致肺吸虫病或细菌性食物中毒，严重者可危及生命。
4.不要吃螃蟹的胃、肠、腮等部位。
螃蟹喜欢吃腐烂的食物。它的胃、肠、脸颊等部位往往含有许多细菌和有毒物质。所以，吃螃蟹的时候，不要用嘴去碰这些东西，更不要嚼咬。你应该在吃之前去掉这些部分。