众所周知，月饼是一种非常受欢迎的食物，味道很好，很丰富，包括甜的和咸的，冷的和热的等。许多人会在中秋节吃月饼。那么，月饼拆了隔夜还能吃吗？我们具体来看一下。
月饼拆了过夜了还能吃吗
月饼隔夜开封后能不能吃，要看具体情况。
如果月饼开封后不吃，用包装袋封好，放冰箱保存。一般第二天隔夜就可以吃了，不会变质，但是味道可能会变差。如果月饼打开后不吃，放在室温下过夜后第二天就不能吃了。在这种情况下，月饼很可能已经变质，因为它含有大量的糖和油，在常温下很容易滋生各种细菌和微生物，时间长了也会变质，所以打开的月饼最好不要在常温下存放过夜。
月饼拆开了没吃完怎么保存
如果月饼已经拆开，但还没吃完，扔掉就可惜了。我现在该怎么办？
1.将月饼装入保鲜袋后放入冰箱冷藏，但要尽快食用。
2.可以考虑切片煮粥。毕竟月饼的配料很多，五谷杂粮做的汤很好吃。
打开的月饼只能在常温下保存几个小时，放在冰箱里只能保存2天左右。所以，最好尽快吃开了的月饼。
还请注意，月饼的保质期是20到90天。月饼的保质期主要受馅料和包装的影响。水果馅的月饼只能保存一个月左右。甜馅(如红豆沙、红枣)稍长。冰月饼月饼的保质期最短。需要在冰箱里保存15-20天。
如何保持月饼新鲜
1.冰月饼是一种水分含量较高的月饼，需要冷藏。最好把包装放在冰箱里，避免异味。
2.普通的广式月饼不需要太多冷藏。待遇比较严格。一般在常温下可以保存2个月左右，保质期还是很长的。
3.鲜肉月饼的保质期只有三天，还是很短的。最好的办法是冷藏，但最好尽快食用。