众所周知，猕猴桃味道鲜美多汁，口感香甜可口，营养价值很高。适量吃对身体有好处，很多人喜欢吃猕猴桃。那么腐烂的猕猴桃和成熟的猕猴桃有什么区别呢？我们具体来看一下。
猕猴桃烂了和熟了有什么区别
1.看外表
挑选猕猴桃时，尽量选择皮接近土黄色的那种，外观要丰满适中，说明成熟度较好，日照时间较长，口感较好，而果皮黑肿软烂。
2.闻闻味道
成熟的猕猴桃会闻到一股香味，未成熟的猕猴桃没有特殊气味，而腐烂的猕猴桃会散发出酒精味、腐烂食物味等。一旦发现有异味，要尽快扔掉。
3.看看果肉
切猕猴桃时，如果发现果肉颜色不均或比平时深，有苦味或其他异味，说明猕猴桃已经腐烂，不建议食用。
猕猴桃怎么挑选
1.看颜色
选择猕猴桃时，建议选择果皮黄褐色，光泽好的。同时果皮上的毛也不容易脱落。一般这种类型的猕猴桃，酸甜可口。
2.看外表
选择尖头的奇异果，而不是鸭嘴一样扁的奇异果。鸭嘴用激素，鸡嘴不用或少用激素。真正成熟的澳洲坚果的整个果实非常柔软。选择的时候要买贴近大地的黄色，这是阳光充沛和甜蜜的象征。
3.看看尺寸
一般来说，并不是大多数水果越大越甜。一般来说，水果越大越甜。一般来说，不必盲目选择大果。一般来说，小水果的味道不会比大水果差。如果水果特别大，建议不要选择。
4.看看硬度
仔细触摸水果的整个身体，选择坚硬的水果。尽量避免整体软化或局部软点。因为局部软字如果不贴上去很容易断，所以还要注意表面是否完整，有没有凹陷，有没有弹性。
5.看整体
最好是无伤无病的，最好是浅绿色的。表皮毛刺的数量因品种而异。猕猴桃采摘的茎是浅绿色的，新鲜，茎周围的颜色是深色的，很甜。
6.闻到香味
成熟的猕猴桃质地柔软，香气浓郁，适合食用。如果果实比较硬，没有香气，说明还没有成熟。如果水果是软的，蓬松的，有异味，这是一个过熟或腐烂的迹象。
吃猕猴桃要注意什么
猕猴桃性寒，含有一定的有机酸，对胃肠有强烈的刺激作用。因此，猕猴桃不宜空腹食用，最好在饭后1-2小时食用，有利于促进人体肠胃健康。
猕猴桃是一种敏感水果。因此，猕猴桃过敏患者最好不要吃猕猴桃，以免出现过敏症状和不适。
最后，吃猕猴桃的时候，要把它煮熟。生猕猴桃不仅酸，而且不易消化，容易对人体健康造成威胁。