椰子壳很硬，但里面的果肉和椰子汁味道很好，营养丰富。我们可以直接在椰子上打一个洞，然后插上吸管喝椰子汁，但是外壳比较硬，硬的洞打不好，还是讲究一个巧妙巧妙的方法，那么怎么打开椰子比较简单呢？
怎么开椰子方法简单
方法一：用刀切开椰子皮，露出中间坚硬的圆形部分，不是全部，只露出上面的部分。用厚背刀轻轻敲一下，感觉差不多了就换个方向，画个圆形盖，剥下来。
方法二：用刀把椰子上面的三角形切掉，然后把椰子倒过来放在桌子上。然后用刀刮去椰子的底部，直到看到一个小洞。用刀尖轻敲底部的孔，轻松打开椰子。
方法三：把椰子放在手掌里，然后在下面放一个碗，接住椰子汁。注意椰子的表面，从三眼之间的天然缝隙穿过，对准这些椰子的“赤道”，用较重的刀的钝边用力击打。击打时，慢慢转动椰子，绕圈击打，直到椰子完全分离。只要你打得准，几圈后椰子就会被分成相等的两半。
青椰子怎么开口插吸管
1.先通过观察找出椰子的正面和背面，同时找准位置。通常建议用菜刀将椰子顶部劈开。
2.用刀慢慢转动开头的小洞，然后找到椰青的小洞，用刀在椰洞或椰肉上戳一个小洞。可以把椰子尖三角的后面切掉，然后继续依次切前面的上面。切掉一些后，你会看到三个洞。
3.然后钻孔。如果可能的话，请使用椰子开罐器。钻孔后。可以用吸管开始喝了。
4.喝完椰子汁，不要浪费椰子肉。可以用菜刀把整个椰青从中间切开，然后像剥柚子一样剥椰子，吃椰子肉。
买椰子怎么挑
看尾巴
如果椰子的尾部是白色的，那么椰子就比较鲜嫩。可以放心买椰奶喝。如果尾巴是黄褐色的，那么椰子的味道也差不多。但是你可以打开椰子壳，吃里面的椰子肉。
考虑
同样大小的椰子，较重的椰子是不错的选择。椰子皮几乎很厚，皮越重意味着水分越多，所以这种椰子的价值更高。买椰子的时候，一定要费劲把同样大小的椰子都挑起来，然后再买重的。
听水声
买椰子的另一种方法是摇一摇。如果椰子是新鲜的，里面的椰奶是饱满的，会感觉很晃晃悠悠。相反，如果椰子放置时间较长，即使其重量不变，摇晃时也不会感觉到水的流动。
看目的
如果你只想喝椰奶，请选择青椰(又名幼椰)。想吃肉，买青椰子是绝对不行的。青椰子的肉比较涩，一点价值都没有。如果需要椰壳做首饰，不能买青椰子。
看椰子水的颜色。
普通椰子水无色透明，略有浑浊(果肉)。如果椰子水不是这个颜色，说明椰子不新鲜。
