众所周知，柚子的皮一般是黄色的，里面的果肉是白色或红色的。吃起来鲜嫩多汁，口感非常好。这是秋天非常受欢迎的水果。那么柚子可以煮吗？我们具体来看一下。
柚子生的可以放熟吗
未成熟的柚子可以在常温下直接催熟，但催熟时间较长。
未成熟的柚子是不能食用的，据说有毒，因为它含有未知的活性物质，可以抑制我们身体肠道内的一种酶。吃多了对身体有害，可能导致中毒。
如果想判断柚子是否熟了，可以用一闻两下的方法。你闻到的是你闻到的香气，如果是熟透的柚子皮纹，就是很浓的香气。另一种是敲击，用手指按压果皮，看是否凹陷。缺乏弹性的凹陷柚子不好吃。
柚子生的怎么弄熟
1、其他水果催熟方法
把成熟的柚子、成熟的香蕉、苹果放在一起，然后把这些水果用干净的塑料袋装好，扎紧袋子，放在阴凉干燥的地方。香蕉分泌大量乙烯，乙烯通常用于催熟乙烯分泌较少的水果。一般3天后，柚子就可以完全成熟了。除了香蕉和苹果，我们还可以用芒果和木瓜，它们也产生更多的乙烯基水果来催熟柚子。
2.大米熟化方法
把柚子埋在足够多的米堆里，让它成熟。通常5天后，柚子就会成熟。我们可以根据出售的葡萄柚的成熟度来改变成熟时间。其实柚子本身就是在分泌乙烯，而大米可以帮助柚子留住分泌的乙烯，让它们被自己分泌的乙烯包围，让柚子快速成熟。
怎么剥出完整的柚子肉
1.选择柚子。
如果柚皮好，一定要选柚皮。想吃柚子肉，一定要。选择时，一定要选择体积较大、圆度较好、顶部略圆的柚子。这种柚子味道很好，又轻又饱满，甜度很高，如果剥的话更容易剥。
2.去掉上面的柚子皮。
很多人直接拿刀砍柚皮，在柚皮上砍好几刀。其实这是不对的。一定要用刀把柚子的顶部剥掉。这时你会发现柚子的顶部是平的，露出了白色的袋子，这样就可以进行下一步了。
3.表皮刮削刀
接下来，用小刀根据果肉的划分，沿着柚子的顶部划出不同的切口，这样柚子皮就可以剥得很好了。注意不要把柚子果肉切到一袋中间，这样不仅柚子不能完全去皮，果肉也很容易被切掉，汁液会漏出来。
整个柚子肉怎么剥？
4.剥皮
从柚子果肉一层一层剥开柚子皮。注意不仅要剥开柚皮，还要剥开上面的白色蒴果。否则会对柚子肉造成苦味，影响柚子肉的口感。
5.用牙签分开
最后用牙签将果肉中的白色胶囊与茎分离，这样就可以将整个柚子果肉剥掉。同时边缘不可食用的部分也被去掉，非常好吃，吃起来也很方便。