蜂蜜是一种非常滋补的保健食品,具有药用和食用价值。做甜品或者直接调理身体都是不错的选择。很多人不敢吃蜂蜜,尤其是小孩子,因为听说蜂蜜有激素。其实蜂蜜是不含激素的,但含有激素的是蜂王浆,是儿童应该避免食用的蜂王浆。这两种食物其实是不一样的。让我们一起了解更多。
天然蜂蜜有没有激素
蜂蜜不含激素,是天然的健康食品。正规厂家生产的蜂蜜基本符合食品安全标准。
很多人以为蜂蜜里有激素,其实是把蜂王浆和蜂蜜混淆了。一公斤蜂王浆含8微克激素,但蜂王浆不是蜂蜜,需要加工提取。我们每天补充激素的安全量是5000-7000微克,所以吃蜂王浆的话激素摄入量是在安全范围内的。当蜜蜂采集花蜜或花蜜时,它们不产生激素。激素一般存在于蜂花粉中,量很少。如果蜂蜜不含蜂花粉,那一定是假蜂蜜。
蜂蜜里的激素对孩子有影响吗
蜂蜜本身没有激素,只有蜂王浆有少量激素。所以不适合孩子吃蜂王浆,可能会导致孩子早熟。但是蜂蜜不能,所以可以正常服用。各个年龄段的人都可以吃蜂蜜。蜂蜜有滋阴润燥、补虚润肺的功效,还能解毒,提高人体免疫力。在日常生活中,每天饮用少量蜂蜜水,可促进胃酸分泌,增强胃肠蠕动,对治疗便秘、厌食有重要意义。
蜂王浆和蜂蜜的区别
蜂王浆是蜂王和蜜蜂幼虫的食物。工蜂不能吃蜂王浆。蜂王以蜂王浆为食。这也是蜂王浆这个名字的由来。蜂蜜是普通蜜蜂的食物。这就是蜂王浆和蜂王浆的区别。
蜂王浆的味道和蜂蜜的味道很不一样。蜂蜜是甜的,但蜂王浆的味道很不一样,又酸又涩。另外,蜂蜜是可以长期保存的,但前提是保存方法正确,一般不应该变质。蜂王浆不一样。储存起来有点麻烦,而且对温度很敏感。在室温下只能维持一两天左右。即使放在冰箱的冰柜里,也只能保存一个月左右。如果冷冻,可以保存一年。