绿豆汤可以清热解毒，是非常好的解暑汤。如果喜欢甜味，也可以在绿豆汤里加一点蜂蜜，增加口感。没有冲突，可以放心喝。但是，绿豆汤是凉性食物。脾胃虚弱的人要少喝。煮绿豆汤的时候要注意，蜂蜜不要一起煮。
绿豆汤和蜂蜜相克吗
绿豆汤可以和蜂蜜一起吃。绿豆能清热解毒、降血压、明目、利尿消肿；蜂蜜能清热解毒，润燥止痛。但脾胃虚弱的人不宜过量饮酒，容易引起腹泻。除此之外，绿豆汤加蜂蜜还可以增加甜味，开胃，喝蜂蜜还可以提高免疫力。
绿豆可以和蜂蜜一起煮吗
不建议一起做饭。蜂蜜应该最后加入。绿豆汤的熬制过程中一定不能加蜂蜜，因为蜂蜜中的酶不耐高温，高温会分解它，从而降低其营养价值。绿豆汤的正确吃法是凉到50，再加入蜂蜜调味。
绿豆汤加蜂蜜可以解酒吗
具有一定的解酒作用，能促进酒精的代谢，减少人体对酒精的吸收。可以达到解酒的目的。绿豆汤的作用有限。只能缓解轻度醉酒。如果是中度或重度酒精中毒，喝绿豆汤是没用的。绿豆汤也可以加一点薏米，也有解酒的作用。