众所周知，奶枣的制作方法有很多种，食材也比较简单。它们通常由红枣、棉花糖、杏仁、奶粉和黄油等制成。效果很好，味道很香，很受人们欢迎。那么，应该用全脂奶粉还是脱脂奶粉做奶枣呢？让我们具体看看。
做奶枣用全脂奶粉还是脱脂奶粉
可以用全脂奶粉，也可以用脱脂奶粉。
网上的名人小吃，价值高，味道好，但是价格比较贵。比如最近特别受欢迎的牛奶枣，每斤45元。其实想在网上吃奶枣，不一定非要在外面买。牛奶枣的方法比较简单。我们可以在家里用红枣、杏仁、棉花糖、奶粉等食材制作。而且制造成本低，无添加剂，食用安全。
牛奶枣是最近非常流行的网络零食。不用排队自己买。自己做比曾经流行的网上红牛卷糖容易多了。喜欢吃的话可以自学。很好吃。
奶枣的具体做法
材料：红枣50颗，奶粉35克，棉花糖160克，黄油18克，杏仁50颗。
1.首先，准备一根吸管插入枣中间，取出枣核；
2.将杏仁放在带籽的枣中间(喜欢其他坚果的朋友也可以换其他坚果)
3.将黄油放入锅中，小火加热，然后加入棉花糖(可以用白色或其他颜色，随你喜欢)
4.棉花糖融化后，加入红枣，用棉花糖包裹。然后一个一个的拿出来捏成形状。
5.包一层奶粉吃。
奶枣的烹饪技巧
1.因为红枣表面有褶皱，可以加点干面粉，擦洗干净。记住，表面一定要用干水控制，这样后期操作会更容易。建议红枣大小要一样，做好的零食看起来会更漂亮。如果没有枣核去除的专用工具，可以选择使用硬吸管；
2.炒棉花糖一定要记得小火，最好用不粘锅。如果买的棉花糖不是很甜，可以加10克白糖。棉花糖融化过程比较慢，大家要有耐心，把奶粉放进去搅拌，记得关火放红枣，不然容易糊锅；
3.红枣包好棉花糖后，可以戴上一次性手套，用手来回折，可以增加咀嚼力。最后，记得需要在表面贴一层奶粉。味道很好，还能防粘。不需要太强求。可以轻轻一贴。