众所周知，冬至节气是中国一个流行而特殊的节气。这个时候，很多地方的人都会吃饺子，尤其是北方。冬至吃饺子有一点特别，那么冬至吃饺子应该吃什么呢？我们具体来看一下。
冬至吃饺子要吃几个
没有硬性规定。一般要看自己的食量和食欲。建议一次吃10-15份左右。不要吃太多，否则容易胃胀，消化不良。
冬至吃饺子是我们生活中常见的习俗，饺子的营养价值和食用价值都比较高。少数情况下，按照正常大小的饺子，一个人一次只需要吃10-15个饺子。过量食用不利于人体消化。
但如果食量大，可以适当增加饺子的食量，只要在自己的身体范围内，就无所谓。
冬至吃饺子要吃双数吗
一般没有特别要求，但建议吃偶数。中国人的传统思想是唯唯诺诺，偶数意味着好事。
据说冬至吃饺子与东汉末年的名医张仲景有关。张仲景出生在一个没落的官家。其父张是秀才。他是法院的官员。因为家境特殊，他从小就接触了很多古籍。他勤奋好学，热爱医学。东汉末年，经过多年的内斗，“民弃农”，城市农庄荒芜，百姓流离失所，饥寒交迫。结果他一怒之下学医，立志做一个能减轻人痛苦的医生。后来，张仲景真的成为了一名好医生，被誉为“医圣、方子之祖”。
据说，老张曼仲景回乡时是一个下雪的冬天。在街上，许多因战争而流离失所的人正在挨饿，他们的衣服没有盖好。很多人耳朵都冻僵了。张仲景对此忍无可忍，在南阳关东侧设了医疗所。让徒弟用羊肉、辣椒和一些草药做馅，然后包饺子。向人民施舍。这个饺子治好了很多村民冻耳朵。
从此，冬至九点，大家都抢着吃饺子。俗话说“交子冬至不冻耳”。
冬至吃什么饺子寓意好
冬至吃饺子对不同的饺子馅料有不同的含义。
1.芹菜馅
秦是勤奋的代名词，所以是勤奋务实的意思，勤奋也是勤奋的意思。芹菜的发音类似于通过努力致富，意思是持续致富。
2、韭菜馅
韭菜的发音和九菜差不多，意思是致富。韭菜本身的发音和九菜差不多，都是长期的意思。
3.白菜馅
大白菜有“百富榜”的读音，所以有“百富榜”的意思，有共同晚年的祝福。
4.酸菜馅
酸的发音类似算术，计算财富有财富无穷的意思。
5.油菜籽馅
油菜花的发音和才子佳人差不多，所以是才子佳人的意思。
6.野菜馅
野菜有野生的意思，是偶然获得的，所以有获得意外之财的意思。
7.蘑菇馅
香菇的形状是伞帽部分向上凸起。蘑菇的发音和鼓差不多，所以有苍劲、脱俗的意思。
8.鱼馅
“鱼”的读音与“鱼”相近，所以表示“年年有余”。
9.牛肉馅
牛市就是看涨，股市也有牛市，所以具备牛市的一切含义。
10.羊肉馅
羊的发音和国外差不多，含义也比较广泛，所以有很多财富的含义。
1.红枣馅
枣的发音和蔡照相似，所以有招财的意思。
12.甜馅
“甜”的读音与“天”相近，故意为“富贵加富贵”。