腊八粥是每年腊八节吃的一种营养粥。它含有多种成分，如红豆、莲子和花生。味道很好，很受人们欢迎。那么腊八粥是大米做的还是糯米做的？我们具体来看一下。
腊八粥用大米还是糯米
一般情况下，一般和白糯米一起煮，或者和米饭一起煮，看个人做法和口味喜好。
腊八粥通常是用糯米做的，但也可以和许多其他种类的大米混合在一起。腊八粥通常用糯米、红糖和各种干果熬制。干果主要有红枣、桂圆、核桃、银杏、杏仁、栗子、花生等。腊八粥除了各种豆子和芝麻，色香味俱全。
做腊八粥，需要准备八种食材。其中有一些，比如红豆，很难煮，所以很难煮。通常我们提前一天泡在水里，第二天不会煮太久，也会腐烂变软。其实炒菜的时候加一点醋也能让豆子发粘，其实炒菜的时候加一点醋也能让豆子发粘。
腊八粥的具体做法
配料：糯米、小米、黑米、麦仁、薏米、红豆、绿豆、花生、莲子、桂圆、冰糖、红枣。
练习：
1.准备好所有食材，黑米、糯米、麦仁，用清水洗净，浸泡。
2.将花生、莲子、红枣、绿豆、红豆、约伯的眼泪浸泡20分钟。
3.桂圆去皮，洗净果肉。
4.将泡好的花生、莲子、红枣放入锅中。
5.然后加入豆类，所有大米，桂圆和冰糖，以及所需的开水。
6.盖上压好营养米粥，打开盖子搅拌均匀。
吃腊八粥是什么节日
腊八节
腊八节，俗称腊八，始于腊月初八。八大节日自古就有。这是一个祭祀祖先和神灵的民间节日。它也有祈求丰收和好运的传统。腊八节的饮食传统是喝腊八粥。从腊八节到现在，祭祀的习俗非常少见，喝腊八粥的饮食习俗延续至今。
腊八节是新年的最后一天，这一天要做总结。但是，很多时候腊八节是预示着明年会更好，很多人会选择在腊八节许愿。腊八节是祭祀祖先和神灵，祈求丰收和好运的节日。后来佛教传入东汉。为了扩大在当地的影响，腊八节被定为佛祖出家的日子。