真空包装的大米在生活中很常见,保质期很长。但是如果买回家,一直不吃,很容易导致真空包装米饭漏气。那么,真空包装不漏风还能吃,但是包装松了吗?看情况吧,具体可以看看带来的介绍。
1、真空包装没漏气但是包装松了还能食用吗
重新换一个包装就可以继续吃了。
食品真空袋膨胀、松动、漏气的原因是密封不严密:抽真空时包装袋没有密封好,或者热量不足没有压缩,导致以后有点漏气。
不合格真空包装袋:不合格包装袋可能有肉眼看不到的微小孔洞,空气可能进入包装袋,或者真空包装袋质量差,密封性能稍差,漏气。
2、真空包装大米漏气的怎么办
如果真空大米漏气,可能是硬物刺破了包装袋,或者包装没有密封好。一般来说,真空大米只要在保质期内还能吃,漏气后可能会受潮,受潮的大米容易产生黄曲霉素,有毒,最好不要吃。
因为真空大米本身会因包装而延长保质期,漏气后大米的保质期会缩短。所以在发现真空大米泄漏后,可以打开包装袋查看里面大米的颜色。如果有明显的霉变迹象,就不宜食用,误食甚至会引起食物中毒。
3、大米为什么一般都是真空包装
如果大米不是真空包装,很难解决虫害问题。
米象会直接在米粒里产卵。带蛋米粒的大小和重量与普通米粒非常相似,很难完全筛选出来。一旦条件合适,卵孵化,水稻将开始生虫。
如果用真空包装,米袋里有虫。
但是,如果买了不尽快吃,即使放在装有氧气的密封盒子里,鸡蛋也可能慢慢孵化。所以养久了难免会生虫。