阿胶糕的制作方法不同，口感和味道不会不同，功效和作用也会不同。很多人会自己在家做阿胶糕，有的人做阿胶糕的时候会放桂花，那要不要炒桂花糕呢？我们具体来看一下。
桂花阿胶糕桂花要炒吗
桂花一般不需要炒，也不需要特殊处理，放在最后就可以了。
桂花色泽金黄，香气浓郁。可以用来观赏，也可以供人使用。能缓解疲劳，清热解毒。但是，鲜桂花的保质期很短。人们通常在收获后晒干它。制成桂花。
桂花本身就是天然药材。具有健胃平肝、化痰消痰、生津止渴的作用，可用于治疗咳嗽、牙痛、口臭、厌食、闭经、腹痛等症状。
桂花阿胶糕的做法
组成：
阿胶、核桃和芝麻
成分：
阿胶500克、红枣500克、芝麻500克、核桃500克、枸杞500克、冰糖500克、黄酒1000毫升、桂花20克。
制造方法：
1.切红枣和桂花
2.用配料准备桂花
3、即墨8年黄酒桂花
4.冰糖
5、发泡胶粉
6.煮好后，我先把粉泡在酒里，然后放冰糖。
7.最后将煮熟的阿胶糕放入模具中冷却定型。
8、切块，淡淡的桂花味，可以放一点糖。
桂花阿胶糕的食用注意事项
1.阿胶糕的正确服用方法是一天吃三到五块，不能多。秋冬需要连续服用，总量在1000克到2000克之间。
2.服用时间：据专家研究，阿胶糕最好在早餐前和晚餐后食用。早餐前吃阿胶糕。新陈代谢快的时候，这个时候吃阿胶糕可以使人体快速吸收阿胶糕的营养，起到补血的作用。饭后吃桂花阿胶糕因为饭后必须马上睡觉。这是皮肤吸收营养的时间，让皮肤很好的吸收影响，达到美容养颜的效果。通常空腹服用有利于吸收。你想吃什么就吃什么。如果肠胃不适，请在饭后一小时服用。
3.热的人每天尽量少吃一两块阿胶糕。服用时要多喝水。如有不良反应，请立即停药。
4.女性来月经时最好不要服用阿胶糕，因为服用阿胶糕后，血量会增加。患有子宫肌瘤的女性慎用。有前列腺炎的男性要小心。
5.服用桂花阿胶糕时，白酒不易食用。因为核桃性热，食物多了会生痰变热，白酒也是热的，甜的，辣的。一起吃容易引起血热。
6、桂花阿胶糕滋补解腻。脾胃虚弱的人在此期间不宜吃太油腻、太辛辣的食物。少吃不易消化的食物。你最好吃一些开胃的蔬菜。服用后不要立即吃冷饮。如果配合调理脾胃的药物使用，既能避免不适，又能促进阿胶的消化吸收，效果可翻倍。