杨梅酒是生活中常见的一种果酒。味道香甜可口，营养价值高。适量食用有益健康。但是，打开后最好尽快吃完。如果长期存放不当，很容易变质，变坏。变质的杨梅酒会引起身体不适、腹泻、腹痛、恶心呕吐等。
一、喝了变质的杨梅酒怎么办
这要看情况。
变质的杨梅酒含有大量细菌和细菌代谢的有毒代谢产物，人体食用后可能会影响组织器官的正常生理功能，扰乱胃肠道菌群平衡。所以身体会出现各种不适的症状，只是由于每个人的体质和食量不同，症状也不同。
有些身体健康的人，喝了少量变质的杨梅酒，可能不会感到太大的不适。建议多喝水，多运动，促进毒素的排泄。但有些身体不好的人，喝多了变质的杨梅酒，会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。如果情况严重，建议及时就医。
二、喝了变质的杨梅酒有什么危害
1.腹痛和腹泻
杨梅酒是一种营养丰富的果酒。容易滋生细菌，被微生物污染，产生对人体有害的物质。这些有害物质进入人体后，会在一定程度上破坏肠道菌群，使肠道菌群失衡，进而导致人体出现腹痛、腹泻等身体症状。
2.恶心和呕吐
杨梅酒变质后，其携带的有害物质也会对肠胃产生一定的影响，刺激肠胃，进而出现恶心、呕吐等胃部不适症状。
三、杨梅酒可以放多久
1.开封杨梅酒
无论是自制的还是市售的杨梅酒，开封后都要尽快饮用。杨梅酒放在冰箱里虽然可以延长保质期，但开封后容易受潮变质，建议一个月内饮用。
2.未开封的杨梅酒
一般来说，自制未开封的杨梅酒保存时间比市面上的要短。自制杨梅酒的保存时间在一年左右，市面上购买的杨梅酒一般为1-3年。