豆浆是由豆类制成的饮料，富含蛋白质，往往是我们早餐的标配。配油条和包子吃味道非常好。现在我们喝的豆浆基本都是机器磨的，比如豆浆机，破壁机，都可以用来磨豆浆。那么碎豆浆能保存多久呢？
破壁机豆浆可以放多久
最好在24小时内喝完，因为豆浆中含有丰富的蛋白质，所以空气中的微生物很容易与豆浆中的蛋白质发生反应，造成微生物的繁殖，而冰箱的低温只能抑制这类微生物的繁殖速度，不能杀菌。所以一般豆浆喝完要及时喝。如果吃不完，要尽快放入冰箱，避免微生物过度繁殖。
豆浆放多久会变质
权威实验结果显示，鲜榨豆浆半小时后菌落数为210cfu/ml，两小时后为255cfu/ml，四小时后增长速度加快，六小时后猛增至2070cfu/ml。
因为豆浆是高蛋白食物，在热天容易变质。如果鲜榨豆浆在常温下打开，空气中的细菌会在缓冷过程中进入豆浆中繁殖，附着在容器表面的细菌也会在豆浆中安营扎寨。
所以为了我们人类的健康，豆浆在常温下存放6个小时后就不要再吃了，否则里面滋生的很多细菌会严重损害我们的健康。
破壁机打的豆浆有很多沫怎么办
机器磨出来的豆浆可以在锅里加热。豆浆里的泡沫几分钟后就会消失，煮出来的豆浆更安全。但由于大豆中含有很多嘌呤等成分，豆浆属于寒性食物，尿酸高的人不宜多喝，每天350ml-500ml即可。
破壁机怎么打豆浆没有腥味 http://www.q2d.com/life/50302.html