牛奶含有丰富的蛋白质、钙等营养物质，对生长发育有非常好的作用，还有助于睡眠。根据牛奶的脂肪含量，有全脂牛奶、半脱脂牛奶和脱脂牛奶三种。很多人认为全脂牛奶是富含脂肪的牛奶，但实际上全脂牛奶的脂肪含量只有3.0%左右，比人体每天必须摄入的脂肪含量要少得多，可以放心饮用。
1、全脂牛奶脂肪含量多少克
全脂牛奶中的脂肪含量不高，通常每100克含3.0~3.5克脂肪，仅占总量的3.0%。它是由纯牛奶制成的。生产1公斤全脂奶粉大约需要8-9公斤的牛奶，基本可以保持牛奶中原有的营养。蛋白质不少于24%，脂肪不少于26%，乳糖不少于37%。每天喝500克全脂牛奶，脂肪摄入量约为17至19克。正常人每天的脂肪摄入量应该在50克到80克之间，才能保证产生的热量能够满足人体的需要。所以没必要担心喝全脂牛奶会对体重造成威胁。
2、全脂牛奶属于高脂肪吗
并不是高脂肪，全脂牛奶的脂肪含量在3.2%左右，而脂肪含量超过20%的食用色素则被视为高脂肪食品。牛奶中的脂肪包括甘油三酯、脂肪酸、卵磷脂等。它们以脂肪球的形式存在，容易被人体吸收。喝全脂牛奶通常不会使人发胖，因为全脂牛奶中的脂肪含量相对较少。喝适量的全脂牛奶可以补充人体所需的营养。富含蛋白质、钙等营养成分。睡前喝一杯牛奶也能帮助睡眠。
3、全脂牛奶适合什么人群
与脱脂牛奶(0.5%)和半脱脂牛奶(1.5%)相比，全脂牛奶的脂肪含量更高。更适合儿童、青少年、孕妇、老人。因为全脂牛奶口感更甜，脂肪含量更高，更适合需要营养的人群。
全脂牛奶含有多种维生素，包括脂溶性维生素A、D、E、K，对儿童的生长发育非常有益。脂肪含量高会让全脂牛奶的风味和口感更好。