猴头菇是生活中常见的食物，因其吃法多样，营养丰富而受到大家的喜爱。更何况家里种过猴头菇，却不尽如人意，很多都变畸形了。下面就和大家一起来看看猴头菇的长畸形吧。
一、猴头菇畸形好还是圆头好
猴头菇可定是是圆头好。
猴头菇是一种罕见的食用菌，因其形状酷似小猴子的头而得名。猴头菇生长周期短，从接种到采收仅需50天左右。但不少农户反映，在猴头菇种植过程中，出现了猴头菇畸形的现象。
二、猴头菇长畸形是怎么回事
蘑菇底座上簇着珊瑚，类似珊瑚。显然，有一根根瘤菌索与培养基相连。一些种子体在结果期死亡，而另一些可以继续生长发育。猴头菇的状态下，小枝的尖端不断膨胀，形成许多小实体。
这种蘑菇的形成主要是由于高浓度的二氧化碳刺激了柄的不断分化，抑制了中间部分的发育，形成了不规则的珊瑚。在某些情况下，培养基中的芳香化合物或其他杀菌物质抑制或异常刺激菌丝体生长和发育；有些种植者片面强调保温保湿，而忽视通风。在饱和湿度和静止空气的条件下，子实体被迫异常发育。
三、怎么预防措施猴头菇长成畸形
1.为了防止畸形幼菇的发生，特别是室内栽培，要注意通风和环境条件。
2.在选择栽培材料时，要注意去除冷杉、松树、樟树、杨树、刺槐等具有杀菌作用的树木。
3.早期将珊瑚状的子实体连同表面培养物一起刮下，然后培养正常出菇。