粽子是每年端午节的流行食品。味道鲜美，味道鲜美，营养价值高。它很受人们的欢迎。很多人会在家包粽子。粽子通常由糯米制成。当然也可以加入其他大米，比如大米，但是一定要注意比例，主要是糯米。
一、粽子可以掺大米吗
可以和米饭混着吃。
我们一般用糯米做粽子，因为糯米的粘性很好。糯米煮熟后吃起来会很甜，黏黏的，有弹性，所以要选择糯米做饺子。但是，如果有的人不喜欢黏糊糊的粽子，就不用整糯米了。糯米和大米的比例应该控制在733603。有些粽子虽然可以加米饭，但口感上肯定不如整个糯米。
二、包粽子可以用什么米
1.糯米
糯米粘性好。煮熟后可以用来包粽子。而且糯米香甜有嚼劲。所以在包粽子之前，要选择质量好的糯米，其中圆糯米比长糯米更粘。
2.大黄米
另一种大米，大黄米，在北方很常见。它通常被用来单独或与糯米一起制作粽子，以增加风味和颜色。大黄的用法和糯米差不多。也可以直接磨成粉，做成油炸或凉糕。东北豆瓣也是大黄米做的。
3.西米
除此之外，西米还可以用来包粽子。成品Q弹晶莹剔透，无需提前浸泡。如果来不及，可以直接用西米做粽子。用五颜六色的水果做的粽子很好吃。喜欢就试试。
三、包粽子的米要泡多久
至少3个小时。如果时间充足，可以泡10个小时左右。
糯米是用来做粽子的。煮熟后糯米饱满，清香，绵软，清香。糯米细胞富含粘性成分。做粽子前先泡糯米，可以最大限度的增加糯米的粘性。可以根据自己的时间将糯米浸泡3小时以下，然后取出糯米沥干水分，包好米叶煮熟即可。