米酒是用糯米和酒曲发酵而成的传统饮料。尝起来很甜，有很浓的酒香。喝起来很好喝。黄酒的味道很多人都喜欢，但毕竟含有酒，所以最好控制食用量。而且米酒是甜的，里面有糯米，爱喝的朋友要注意控制食用量。
1、喝米酒会长胖吗
喝少量米酒不会导致体重增加。但是如果经常喝米酒或者大量喝米酒，容易形成脂肪堆积，容易导致肥胖。米酒中含有一定量的乙醇和大量的碳水化合物，容易转化为体热和脂肪。
为了避免超重，适当调整整体饮食很重要，控制饮食总热量，养成规律运动的习惯，也有利于健康。
2、米酒的热量容易长胖吗
米酒也叫甜酒。这是一种用大米制成的酒。它的热量比较高。每100克米酒含有400多卡路里。适量饮用米酒可以活血化瘀，美容养颜。但由于米酒中还含有酒精和碳水化合物，吃多了容易宿醉，还会转化为热量和脂肪。所以一定要控制量，一次不要吃太多。
3、米酒那么甜是糖分高吗
米酒的甜味是发酵产生的。黄酒发酵过程中，酵母将糯米中的淀粉转化为糖和氨基酸，再将糖转化为酒精、水和二氧化碳。糯米的甜度和酒精度不一样。由酵母添加量、发酵时间、发酵结束时间决定。酵母少，提取时间控制在刚转化为糖、氨基酸和少量酒精的时候。它更甜，酒精含量更低。发酵时间越长，酒精含量越高。如果加上蒸馏技术，黄酒的酒精度可以达到50度以上，但是没有甜味。