在北方回家的路上，我们经常会看到开满槐花的槐树。因为这些东西是我们大家共有的，所以很多人会摘回来包饺子，或者泡在水里。下面小编来看看槐花是炒的还是生的。
1、槐花泡水是炒过的好还是生的好
槐花泡水不管是炒的还是鲜的都可以用，但是大部分人都会用干槐花，因为干槐花含水量低，便于储存和运输，营养成分损失不会太大，所以槐花泡水服用后还是有一定的效用的。但有条件的话，也可以用新鲜槐花泡水服用。而且鲜槐花中黄酮类和挥发油的含量更高，泡出来的水会更有营养。
2、槐花泡水可以长期喝吗
花泡水通常是不可以长期喝的。
槐花泡水可以长期喝吗？很多人控制欲极强。一般来说，不建议这样做。过量饮酒可能导致肠胃负担加重。但如果饮用得当，可以起到消除水肿、降低血压、抗菌消炎以及抗衰老抗癌的作用。如果身体患有上火严重、慢性便秘、痔疮等疾病，可以适量服用，有一定的治疗作用。另外，如果白发较多，也可以在医生的指导下服用，有助于头发变黑。
3、喝槐花水有什么功效
槐花、刺槐花具有清热凉血、降血压、止血、消炎解毒等功效。还能抗水肿，预防中风等常见病，还具有安神、润肠、防癌、降脂等作用。槐花虽有多种药食两用功能，但不适合脾胃虚寒、阴虚火旺、发热不实、体质过敏、糖尿病、消化系统不好的人食用。因此，这种情况的人最好不要服用或食用食物，中老年人不宜过量服用或食用。