西瓜是生活中很受欢迎的水果。它富含维生素、矿物质、膳食纤维等。适量食用可以补充人体所需的营养，很多人喜欢。西瓜的保鲜时间比较短。如果没有冰箱，可以用冷水浸泡保存，一般两天左右。
西瓜放冷水里可以泡多久
可以保存两天。
1.你只需要保鲜膜，或者超市食品袋，准备一壶凉水。
2.用保鲜膜把西瓜包好，然后用牙签在保鲜膜上戳几个洞。
3.将包好的西瓜慢慢放入冷水中(注意：水不要超过西瓜表面)。过两天就不是问题了。保存方法类似于放入地窖的原理。
想再吃的时候，先把西瓜的表面削掉，这样味道更好。不过，我建议你还是吃新鲜的西瓜吧；如果放在冰箱里，最好不要超过24小时。
西瓜放冷水里泡一晚上可以吗
如果保存得当，可以保存过夜。
1.切西瓜前，一定要清洗干净，晾干后再切，尽量减少细菌的入侵。
2.西瓜切好后，要第一时间放入冰箱保存。不能等到另一半做完。
3.用保鲜膜包西瓜的时候，不能只把西瓜的果肉表面盖住。你应该在封闭的环境里包半个西瓜。这样处理的西瓜，在冰箱的保鲜室里至少可以保存一周，不影响食用。
怎么看西瓜的好坏
1.看这质地
好的西瓜接近球形或椭圆形，果肉多汁，果皮光滑。坏西瓜果肉软烂，果皮破损腐烂。
2.气味
如果一个好的西瓜没有切开，它通常没有特殊的味道。切开后有淡淡的西瓜果香味；一般不好的西瓜不切开，会有腐烂或者发霉的味道。切开后会有酸腐的味道。
3.尝
好吃的西瓜香甜多汁，爽口。是消暑解暑的夏季食品。但是坏西瓜有酸、苦、酒精发酵的味道，不能吃。