三文鱼是人们经常食用的一种海鱼，是刺身、寿司等日本料理的常用食材。三文鱼可以生吃，也可以蒸着吃。蒸熟后会很嫩，配上调好的酱料很入味。如果现在吃海鲜，最好是加热好再吃。那么三文鱼肉要蒸多久呢？
1、三文鱼蒸几分钟蒸熟
三文鱼本身的肉就很好吃，所以烹饪时间很短，一般3到5分钟左右。清蒸三文鱼也很嫩，没有骨头。很多朋友都喜欢吃。所以，如果不习惯吃生三文鱼，蒸熟了就好吃了。将鲑鱼肉切片，然后在煎锅里煎。煎至两面金黄后，撒些胡椒粉和一些盐在上面。当然，在煎的过程中，可以倒一些柠檬汁，或者选择用黄油煎，这样口感更好，香气更饱满。
2、蒸三文鱼是冷水还是热水蒸
清蒸鱼要用热水蒸。热水蒸的鱼很嫩，冷水蒸的鱼很老，没有鱼香味。锅中倒入适量的水，烧开。然后将三文鱼放入蒸锅，盖上盖子蒸三分钟左右。然后混合酱汁，用小火把锅稍微加热，再加入几滴橄榄油。油不要加热太烫，放几滴蒸鱼酱油，然后加入一汤匙开水，然后倒入碗中，加入少许香菜粉拌匀；然后把蒸好的三文鱼轻轻夹到另一个盘子里。中间倒入准备好的酱料就可以吃了。
3、三文鱼有寄生虫吗
三文鱼对水质要求高，体内有寄生虫的可能性比较小。尤其是海洋三文鱼，生长环境要求更高，更干净。这样的鱼通常不会再有寄生虫或寄生虫。这种三文鱼应该是健康安全的，可以生吃。如果是淡水三文鱼，尤其是养殖的淡水三文鱼，由于其水质难以控制，鱼体内可能会有较多的寄生虫或细菌。这种寄生虫或细菌可以通过冷冻或烹饪彻底消灭。所以，淡水三文鱼种处理后再吃比较安全。