六月黄是一种常见的螃蟹。它上市的时间更早。一般在每年的七八月份吃。这个时候吃起来很好吃，味道非常好，很受人们的欢迎。六月黄的吃法有很多种，很多人会蒸着吃，一般十几分钟。
六月黄蒸多久最佳时间
六月黄一般放锅里煮，蒸10分钟左右。
六月黄蟹是刚第三次去壳的蟹。一般都比较小，一般在2到3之间。所以，用不了多久，六月黄就可以蒸了。一般用蒸锅蒸10分钟左右。因为6月份的黄蟹肉质较嫩，不宜蒸太久。
六月黄，又名童子蟹，是一种刚刚第三次去壳的蟹。与大沙主要吃蟹黄和蟹膏不同，六月黄主要吃蟹肉。具有壳脆、内壳软、腥味重、肉厚的特点。可以煮，可以炒。味道鲜美，肉质细嫩，营养价值高。
六月黄什么时候上市
阳历的七月和八月。
六月黄蟹顾名思义就是每年农历六月上市的蟹。所以农历六月到七月是六月吃黄的最佳时间。
六月黄是提前上岸的大闸蟹。在蟹季到来之前，这也是对爱蟹人士最好的告慰。相比成熟的大闸蟹，六月黄肉质更嫩，半液态的蟹黄也很好吃。牙齿好一点的话，吃肉的时候贝壳可以一起嚼，那种独特的美味让人无法抗拒。
六月黄怎么蒸好吃
配料：六月黄、白醋、高度白酒。
步骤：
1.用刷子清洗六月黄的腹部和腿部。清洗后放在淡盐水中两到三天，每天换水，清除体内污垢。
2.首先将六月黄用白醋和白酒浸泡一小时。白醋是酸性物质，有软化作用，所以六月蒸黄是很好的剥离剂。白酒有除臭、消毒的作用。用中国白酒浸泡后，黄味更鲜美，6月份更好喝。再说，让朱恩黄喝醉。蒸的时候，他没有力气。如果他没有力气折腾，他的腿也不会掉下来。
3.6月份黄肚皮直接入锅蒸，盖上锅盖。
4.水开后蒸10分钟，再炖3分钟。
5.炖3分钟后，就可以开盖吃了。