蚝油尝起来很新鲜，它能使食物更美味。许多人做饭时用油。而且蚝油含有多种营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养，具有一定的食用价值。蚝油和酱油差不多，但是蚝油会粘稠一点，蚝油的热量会高一点，所以不要一次吃太多。
蚝油热量高还是酱油热量高
蚝油会有更高的热度。
蚝油是厨房中常见的调味品，也是厨房中必不可少的调味品。做菜的时候放点蚝油，不仅能让菜变得鲜嫩，还能让菜的味道更鲜美。然而，它的热度也令人担忧。每100克蚝油热量为114大卡，步行80分钟后才能食用，而等量的酱油热量为63大卡，而且蚝油的热量比酱油高，烹饪时尽量不要放太多的蚝油。
蚝油是厨房里必不可少的。它不仅能使菜肴鲜嫩，而且营养价值丰富。喜欢的人吃的时候也很在意它的热量。根据实验，每100克蚝油的热量为114大卡，是酱油的两倍。吃多了也会导致黑色素沉积。所以每天不宜吃太多。
吃蚝油会发胖吗
吃适量的蚝油不会导致体重增加。蚝油是一种调味品，和牡蛎一起煮，有提神的作用。虽然营养价值高，但也不能吃太多。蚝油吃多了容易导致黑色素沉积，油吃多了也会导致体内锌含量过高，进一步破坏消化系统，使体内营养不能充分吸收，导致体内脂肪堆积。
蚝油是一种常见的调味品。它是用牡蛎烹制的。它具有很高的营养价值。含有丰富的氨基酸和多种微量元素，但不能吃太多。菜里加了蚝油后，味道会更鲜美。适当吃一些可以增加食欲，促进消化。炒凉菜时适当加点，可以延缓衰老，增强大脑和智力，注意饮食合理均衡。
蚝油食用注意事项
1.蚝油的摄入量要适当。
我们都知道蚝油是用来调味的，所以很多人认为蚝油加的越多，食物就会越好吃。更别说吃太多蚝油会影响身体健康。对于一些美味的食物，比如鱼、虾、蟹，最好不要放蚝油，这样会破坏原有的美味。所以，蚝油要用对。不要放太多。它对你的健康和食物有害。
2.不要直接用蚝油
虽然蚝油有独居的味道，但是这里不建议直接倒，因为加热后的蚝油比正常食材更鲜美，口感更好。这是正常的使用方法，生吃蚝油对身体也有一些不良影响。所以使用时建议不要直接倒蚝油。即使是一些凉菜，最好也是先将蚝油加热，再倒入食材中。味道更好，还能避免一些健康风险。
3.蚝油开封后要冷藏。
用蚝油的时候，很多人可能会像正常用盐一样把蚝油瓶放在一边，但是你知道吗？其实这样会大大缩短其使用寿命，导致变质，因为蚝油需要冷藏。如果是在问题严重的地方，时间久了就会变味。很容易变质，这可能是你不想看到的。所以，在超市买，开瓶前把瓶子放在室温并不重要，但只要你开瓶使用，最好冷藏。
4.蚝油不要烧太久
相信很多人可能不知道，蚝油是我们日常生活中使用的食材，不能长时间加热。虽然加热会增加蚝油的鲜度，但是长时间加热会导致营养流失，会大大影响其口感。如果加上蚝油，长时间翻炒，最后的菜不仅味道不好，而且营养价值低。