不像白酒和葡萄酒需要慢慢品尝，很多人喝啤酒的时候直接对着瓶子吹，尤其是一群酒友聚在一起，大家都感兴趣的时候，就会互相竞争着对着瓶子吹，看谁先喝。但实际上，这样很容易导致头晕、呕吐等醉酒现象。匆忙对你的健康非常不利。所以最好不要对着瓶子吹。
啤酒对瓶吹为什么容易醉
啤酒中含有大量的二氧化碳，可以加速啤酒中酒精的作用。当人们用瓶子喝啤酒时，会在短时间内摄入大量的酒精和二氧化碳，酒精会发挥得更快，所以人们很快就会有“醉”的感觉，所以会觉得对着瓶子吹很容易醉。另外，对着瓶子吹的时候气体(二氧化碳)太多。如果不马上吸收消化，就容易反胃呕吐。
啤酒对瓶吹怎么喝的快
1.喝之前尽量摇晃瓶子，这样开瓶后会直接流出很多泡沫，可以少喝很多。
2.喝酒时，不要把整个瓶口都放进嘴里，嘴唇要占据瓶口的一半，这样空气才能自由流入瓶中，酒才能顺利入口。如果流速太快，容易上火，但是不能喝。
3.喝的时候把瓶子保持在90度左右。不要直接从瓶口喝到头部，容易上火。
4.酒后试着打嗝，基本没问题。
5.喝啤酒吹瓶也需要一定的酒量，争酒是不明智的。
啤酒为什么会有泡沫
啤酒是以大麦芽、啤酒花和水为原料，经酵母发酵制成的一种充满二氧化碳的低度酒精。19世纪末进入中国的是洋酒。或者瓶装啤酒是二氧化碳的饱和溶液。在密封条件下，压力越高，溶解的二氧化碳越多。开瓶时，由于减压，啤酒中会析出大量二氧化碳，形成大量气泡。在啤酒评价中，泡沫的丰富和细腻被视为好啤酒的标志之一。