大闸蟹是很多人都喜欢吃的一种蟹，尤其是阳澄湖大闸蟹最为出名。通常九月和十月的螃蟹是最肥最好吃的。我们买大闸蟹，重量都不一样。我们可以从重量上判断大闸蟹的大概大小。那么三对大闸蟹有多大呢？
大闸蟹3.0两有多大
2%的大闸蟹属于中下规格，蟹盖直径50毫米左右。一般蟹套直径在45mm左右，以二两蟹为基准，直径每5-7 mm蟹套重量会增加50克左右，以此类推，可以得到其他重量的蟹套尺寸。
大闸蟹几两算大
阳澄湖大闸蟹雌蟹最大规格一般为4.82。每年阳澄湖大闸蟹行业协会都会举办蟹王蟹皇后大赛，评选当年最重的阳澄湖大闸蟹。基本上每年雌蟹的最大体重在7.2左右。
大闸蟹怎么清洗才干净
1.在螃蟹用的桶里倒入少量白酒，可以去除腥味，防止螃蟹挣扎。
2.当螃蟹处于轻微昏迷状态时，鞭打它。最好是在他们晕倒前使用抹刀的背面。用手快速抓住它的背部，把螃蟹举到下巴的高度。这个位置视野最好。
3.暂时放下锅铲，拿起刷子朝扁平的蟹肚刷去。不要错过每一个角落。
4.检查没有污泥后，扔到另一个桶里，用清水冲洗干净再吃。