豆浆富含蛋白质和维生素。每天喝一杯豆浆，对男女老少的身体素质都非常好。我们自己磨豆浆的时候，要注意豆子的量，豆子和水的比例。如果不能快速完成，最好根据个人情况来做。
2个人的豆浆应该放多少豆
大约40-50克。根据膳食指南的要求，每人每天应摄入30-50克豆类，人体每天还需要摄入其他豆类，摄入量是有限的。所以一般建议一个人做豆浆的时候用20克左右。足够了，两个人可以用40-50克左右，大概80-100个黄豆。当然，你也可以根据自己的喜好和食量来增减剂量。
一杯豆浆大概多少粒黄豆
如果是中杯的话，一把黄豆就可以了。建议自己手少量使用。在碗里泡6到7个小时(黄豆会涨)，一定要泡好，早上再换水。具体来说，先将黄豆放入榨汁杯中，然后加入适量的水。而且正常情况下开机时间不能超过一分钟。你只要把豆子挤到没有明显的豆子就行了。最后倒入过滤器过滤，即可饮用。为了安全起见，建议趁热喝，否则会影响新鲜度。
喝豆浆应该注意哪些问题
1.空腹喝豆浆。豆浆中的大部分蛋白质在人体内转化为热量，然后被消耗掉。喝豆浆时，如果可以吃一些淀粉类食物，如面包、蛋糕、馒头等。豆浆中的蛋白质可以在淀粉的作用下与胃液充分水解，使营养成分得到充分吸收。
2.蛋清中含有抗生物素物质，能在肠道内与蛋黄和生物素紧密结合，形成不易被人体吸收的结合物。长期食用豆浆和鸡蛋会导致蛋白质和维生素H(生物素)缺乏。
3.煮豆浆时加糖比较合适，可以改善口感。红糖在制作过程中，虽然保留了较多的营养成分，但与豆浆一起煮，会产生不利于消化的沉淀，降低豆浆的营养效果。