在减肥期间，很多人都非常注重吃，因为肥胖的主要原因就是管不住自己的嘴。只有这样我才能越来越胖，然后就该减肥了。众所周知减肥不能吃太多油腻的食物，但是不吃也不行。那么减肥期间做饭用什么油呢？
减肥期间做饭用什么油？
1.根据自己的经济承受能力，建议选择茶籽油、亚麻籽油、橄榄油、花生油、玉米油等植物油。对血脂和动脉粥样硬化无明显影响。这些油中单价不饱和脂肪酸的含量约为40% ~ 65%，多价不饱和脂肪酸的含量接近饱和脂肪酸。
2.炒菜尽量少放油，因为食用油脂肪含量最高。除了橄榄油和茶油，其他的脂肪含量都在98%以上。夏天多吃沙拉有利于减肥和健康。
减肥期间怎么吃油？
1.各种动物油、可可脂、椰子油等。这种油的饱和脂肪酸含量高达84%至93%。不饱和脂肪酸不到7%到14%，主要是单价不饱和脂肪酸。这些油会升高血脂，加速动脉粥样硬化，对身体不好。
2.不是光吃不长久的油就能减肥的。如果你想减肥，你应该多锻炼。同时，你应该有均衡的饮食。不要吃太多油腻的食物。最好以清淡为主，多吃蔬菜水果，高热量高蛋白食物，减肥末期不要吃。
减肥期间做饭用什么油？减肥的时候，有的人只吃水果蔬菜，根本不吃炒菜。因为里面有油，他们总觉得会让自己更胖。其实人体离不开一点油星子。只要不吃太多油，每次放一点油，对减肥不会有太大影响。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。