芋头是一种热量很低的食物。与红薯相比，它的热量甚至更低。其主要成分是淀粉，常作为主食食用。他们中的一些人对自己的身材不满意，想减肥。那么，吃芋头能减肥吗？下面就来为大家科普一下吧！
吃芋头达不到减肥的效果。芋头虽然是比较小的颗粒，但是只有玉米淀粉或者小麦粉淀粉颗粒的九分之一，人体吸收非常快。但是它的升糖指数高，短时间内就会饿，自然达不到减肥的目的。而如果以芋头为主食，那么晚餐的分量就要减少。吃芋头，先把芋头切成块，然后和米饭一起蒸，再吃。
吃芋头需要和肉一起吃，可以做蒸鸭、熟芋头肉之类的菜。而且芋头能吸收大量油脂，是高脂肪高碳水的结合，有增肥作用，不适合减肥。而且芋头富含膳食纤维，有助于排便，可以解决减肥期间的便秘问题。
做生芋头的时候，注意剥皮的时候有粘手的感觉。这是一种几乎没有粘性蛋白质的食物。粘性蛋白被消化道吸收后，可以激活人体的免疫活性，达到抗癌的效果。所以，经常食用虽然可以达到不减肥的目的，但是对健康有很多好处。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。