没有盐，人们就不能烹饪食物。如果食物里没有盐，味道会差很多。比如炒菜、拌凉菜，没有盐就咽不下去。但是有些正在减肥的人拒绝吃盐，那我们就来看看不吃盐能不能减肥吧。
如果你不在饮食中加盐，你可以更好地排出体内多余的水分，从而导致暂时的体重减轻。但这只是减少了体内的水分，并没有消耗脂肪，所以减肥效果只是短暂的。恢复正常饮食后，体重马上反弹，不吃盐是不能减肥的，而且这种减肥方法在医学上是不被认可的。
盐是维持健康的必要物质。如果长期不吃盐，会给身体带来很多隐患。如果饮食中缺盐，会导致体内酸碱度失衡，同时电解质紊乱，出现低钠血症或严重的低氯血症。然后就会出现乏力、肌肉萎缩、严重的脑梗甚至危及生命等症状。
虽然不吃盐对健康危害很大，但是过量摄入盐也会导致健康威胁。盐的主要成分是钠，高钠饮食对人体心脑血管健康危害很大，会导致高血压、动脉硬化等疾病。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。