鲍鱼是生活中常见的海鲜食品。它的吃法有很多种，比如煮、炖、蒸等。味道很好，有很好的食用价值，所以很受人们的喜爱。鲍鱼煮熟后，妥善保存，一般第二天隔夜即可食用。
煮熟的鲍鱼隔夜还可以吃吗
如果保存得当，鲍鱼可以隔夜食用。
鲍鱼是一种营养价值很高的美味食品。同时，鲍鱼容易被细菌污染。所以鲍鱼如果需要隔夜食用，最好密封保存在冰箱里。食用隔夜剩下的鲍鱼时，也建议充分加热，消除表面细菌，或避免冷食对胃肠黏膜的刺激，减少腹痛、腹泻等不良反应的发生。
注意事项：
如果鲍鱼放置一夜后有异味、发粘或发酸，即使加热也不建议食用。此时鲍鱼不仅开始失去营养，还可能导致细菌或有毒物质进入体内。食用这种鲍鱼后，可能会出现腹痛、腹泻等症状，甚至严重呕吐，甚至虚脱等食物中毒症状。因为细菌是肉眼看不到的，如果吃了隔夜的鲍鱼有什么不适，建议马上去医院治疗。
熟了的鲍鱼能放几天
建议存放1-2天左右。
鲍鱼是一种营养丰富的海鲜，需要煮熟后立即食用。否则容易滋生细菌和微生物，导致鲍鱼变质。
一般来说，如果不能及时吃完，建议保存好再放冰箱。鲍鱼在冰箱里可以保存1-2天左右，但最好当天食用。
煮熟的鲍鱼怎么保存
1.低温贮藏
冷冻鲍鱼煮熟后保存是最好的方法。通常，当你烹饪新鲜鲍鱼并将其取出时，可以将其去皮，只留下鲍鱼肉，然后将其包裹在干净的保鲜袋中。密封，然后直接放入冰箱的冷冻室保存，这样鲍鱼肉可以长时间保存不变质，需要时可以取出。
2.冷藏保存。
熟鲍鱼也可以放冰箱。放入冰箱前，将煮熟的鲍鱼出锅冷却，然后取出鲍鱼壳，再将鲍鱼肉整齐地放入密封的保鲜盒中。将保鲜盒密封后，放入冰箱保存，尽量靠近冰箱后壁，这样鲍鱼可以保存十几天不腐败变质。
3.风干并保存。
煮熟的鲍鱼可以在储藏前风干。将新鲜鲍鱼放入锅中煮熟，去除表面水分，然后在通风处晾干，然后等待鲍鱼完全晾干。放好，放在保鲜袋里，然后放在阴凉通风的环境里。也可以保持鲍鱼长时间不变，但是如果用鲍鱼肉一个小时，需要提前用温水泡一下。