银耳红枣汤在常温下,只能存放4~8小时,银耳红枣汤中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养成分,正常室温下极易滋生细菌,人体食用后容易引起身体不适。放在冰箱冷藏,可以存放12~24小时,冰箱中的温度可以抑制细菌的滋生及繁殖,相对保存时间会要长一些。