豆角和茄子怎么炒好吃(长豆角怎么炒好吃步骤)

趣味百科 2年前 (2022) aliyun
0

将豆角、茄瓜洗净切段。锅中放油,加热至高温时倒入茄子条,过一下油。茄子软后捞出控油,放入豆角过油至变色。豆角变软后捞出控油。锅中留少许油,下蒜米和辣酱煸炒出香味。倒入豆角翻炒,再倒入茄子。加少许开水、盐、鲜贝汁盖上锅盖焖一会。

豆角和茄子怎么炒好吃(长豆角怎么炒好吃步骤)

1、将豆角、茄瓜洗净备用。

豆角和茄子怎么炒好吃(长豆角怎么炒好吃步骤)

2、豆角切段备用。

豆角和茄子怎么炒好吃(长豆角怎么炒好吃步骤)

3、茄子切大概小指粗的段。

豆角和茄子怎么炒好吃(长豆角怎么炒好吃步骤)

4、锅中放油,加热至高温时倒入茄子条,过一下油。

豆角和茄子怎么炒好吃(长豆角怎么炒好吃步骤)

5、茄子软后捞出控油。

豆角和茄子怎么炒好吃(长豆角怎么炒好吃步骤)

6、放入豆角过油至变色。

豆角和茄子怎么炒好吃(长豆角怎么炒好吃步骤)

7、豆角变软后捞出控油。

豆角和茄子怎么炒好吃(长豆角怎么炒好吃步骤)

8、锅中留少许油,下蒜米和辣酱煸炒出香味。

豆角和茄子怎么炒好吃(长豆角怎么炒好吃步骤)

9、倒入豆角翻炒。

豆角和茄子怎么炒好吃(长豆角怎么炒好吃步骤)

10、再倒入茄子。

豆角和茄子怎么炒好吃(长豆角怎么炒好吃步骤)

11、加少许开水、盐、鲜贝汁盖上锅盖焖一会。

豆角和茄子怎么炒好吃(长豆角怎么炒好吃步骤)

12、烧至汁快收干时即可。

豆角和茄子怎么炒好吃(长豆角怎么炒好吃步骤)
版权声明:aliyun 发表于 2022年6月9日 下午3:24。
转载请注明:豆角和茄子怎么炒好吃(长豆角怎么炒好吃步骤) | 热豆腐网址之家

相关文章