市面上的粽子种类繁多，真空粽子就是其中一种。可以保存很久，一般只需要放在阴凉处，但是不能保存很久，时间长了很容易变质。真空粽子一年后容易滋生各种细菌，不适合继续食用。
真空粽子一年了还能吃吗
我不建议再吃了。
真空包装的粽子常温下最长保质期只有6-9个月。因此，如果储存一年，它们很可能滋生细菌和霉菌，导致变质。
此时不仅味道不好，而且对人体健康也有不良影响。所以为了人体健康，一般不建议继续食用。
真空粽子放一年会坏吗
它可能会碎。
粽子保质期短，不建议长时间放在真空包装中。如果在商场买真空粽子，不打开真空包装袋，常温下可以保存3-5天，放在冰箱里可以保存两三个月。如果在储存过程中真空袋损坏或泄漏，请不要食用或饮用。
真空饺子和饺子里放冰箱一年的一样，已经过了保质期，不要再吃了，以免影响身体健康。
如何保存真空粽子
真空包装的粽子可以放在冰箱里冷藏。如果放在冷冻层，不会影响吃。如果近期想吃，可以冷藏。
真空包装又称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽走并密封，以保持袋内的高度减压。空气不足的效果相当于缺氧，使微生物没有生存条件，从而达到鲜果不发病不腐烂的目的。