桑葚是夏天常见的水果。它的体积比较小,大概是蓝莓的大小。它含有大量的花青素等营养成分,适量食用对身体有好处。桑葚食用前要清洗干净,用清水洗净。一般是可以食用的,但是最好用盐水或者淘米水来洗。
桑葚只用清水洗了能吃吗
能吃。
桑葚长在树上。取下后,显示通常只有一些灰尘残留。另外,因为桑葚容易腐烂,所以基本不进行农药处理,否则会影响保存时间,不利于销售。一般用流水洗,比较干净卫生,可以食用。
但桑葚在运输或接触过程中,可能会接触到不干净的东西。如果可能的话,最好用淡盐水浸泡10分钟,然后冲洗干净。吃起来更放心,还能起到一定的杀菌作用。
但要注意:不能多吃桑葚,以免损害身体健康。
桑葚的正确清洗方法
1.用淡盐水清洗
用淡盐水清洗桑葚是正确的清洗方法之一。平时洗桑葚时,在盆中放入适量的水,加入少量的食用盐,稀释成淡盐水,然后将待清洗的桑葚放入淡盐水中,顺时针搅拌片刻,然后在淡盐水中浸泡15分钟,取出后用清水洗净。
2.用淘米水清洗
用淘米水洗也是清洗桑葚的正确方法。通常可以把淘米用的淘米水收集起来放在盆里,然后把需要洗的桑葚直接泡在淘米水中。在浸泡过程中,可以用手搅拌,浸泡一会儿,然后取出用冷水冲洗。这是因为淘米水中的淀粉会吸附桑葚表面的污垢,可以让洗好的桑葚特别干净。
清洗桑葚的注意事项
用自来水冲洗
泡好桑葚后,一定要用流水冲洗,因为这样可以更好的清洗桑葚表面的污垢。
第二步:清洗蒂
清洗桑葚时,不能将桑葚的茎去掉,因为如果桑葚去掉茎后再浸泡清洗,桑葚表面的有害物质很容易沿着蒂和破损的果皮进入桑葚内部,从而污染桑葚。