苹果和冬枣哪个维生素c含量高些(苹果和冬枣哪个维生素c含量最好)

生活常识 3年前 (2022) wanzi
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苹果和冬枣是我们生活中常见的两种水果。它们富含维生素、矿物质和膳食纤维等。适量食用对我们的健康有益。相对而言,冬枣的维生素C含量高于苹果,约为苹果的数倍。

苹果和冬枣哪个维生素c含量高些(苹果和冬枣哪个维生素c含量最好)

苹果和冬枣哪个维生素c含量更高

冬枣的维生素C含量较高。

1.冬枣的维生素C含量:约200-500毫克

100g冬枣中维生素C的含量约为200-500mg,比猕猴桃高4倍,比柠檬高10倍。此外,冬枣中钾、铁等矿质元素的含量高于其他水果。如果是新鲜冬枣上市的季节,每天合理食用几个冬枣就可以满足人体每天对维生素C的需求(维生素C的最佳日摄入量为1000mg/天)。

2.苹果维生素C含量:约5毫克

苹果含维生素较少,约5mg。但富含膳食纤维、果胶及多种微量元素,能增进食欲,清热解毒,生津润肺。苹果可以增加食欲,帮助消化,防止便秘。它们含有大量的果酸,可以帮助胃酸分解,摆脱油腻食物。苹果含有可溶性纤维,能有效降低胆固醇,预防心血管疾病。最好每天饭后一个苹果,调节肠胃菌群平衡。

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冬枣比苹果维C含量高吗

冬枣的VC含量很高,100g冬枣果肉的VC含量高达300mg。100g苹果中的VC含量只有5mg,几乎是苹果的几十倍,柑橘的十几倍。即使是VC含量高的山楂,也没有冬枣高。

此外,冬枣还富含总膳食纤维,以及维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素和天门冬氨酸、丝氨酸等人体必需氨基酸。具有保持毛细血管通畅,防止血管壁脆性增加的作用。但冬枣含有较高的碳水化合物和热量,约为苹果重量的两倍。冬枣吃多了可能会导致肥胖,所以要适量吃冬枣。此外,胃肠功能不好的人不宜多吃,冬枣皮难以消化,以免出现腹痛、消化不良等不良后果。

除了冬枣,还有很多富含维生素C的食物,如猕猴桃、甜椒、油菜、苋菜等。在饮食上注意食物的多样性,避免因食用单一食物而导致的其他营养素的缺乏。

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苹果和冬枣能一起吃吗

苹果和冬枣通常可以一起吃。都属于营养丰富的水果食品。一起吃不会影响身体健康,但需要结合肠胃功能适当进食。

含有苹果黄酮醇、花青素、葡萄糖、果胶、有机酸、维生素C、膳食纤维等营养成分。冬枣含有蛋白质、膳食纤维、烟酸、果胶、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等多种维生素。一起吃通常不会影响身体对营养的吸收,还能补充人体所需的各种营养。

此外,苹果和冬枣含有较多的水分、果胶和膳食纤维。适量进食可以促进肠道蠕动,帮助食物的消化吸收,有助于缓解便秘。但应避免一次性大量食用苹果和冬枣,尤其是老年人、儿童等消化功能较差的人群,以免增加消化道负担,引起腹胀、胃痛、腹胀、腹痛等消化不良症状。

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