莲雾是生活中常见的水果。它尝起来营养价值很高。如果适量食用，可以补充人体所需的营养，对身体有益。莲雾表面呈红色，属于正常现象，并非染色，而这主要与莲雾的品种和成熟度有关。
莲雾红红的是染色了吗
不是，这跟莲雾的品种和成熟度有关。
莲雾越红，成熟度越高，日晒时间越长，积累的糖分越多，味道越甜。相反，如果是白莲雾或者淡红色的莲雾，可能有一部分没有受到足够的阳光照射，导致颜色非常鲜艳。所以在选择莲雾的时候，可以尽量选择红一点的，味道会更好，营养价值也更丰富。
莲雾为什么有的那么红
品种不同，成熟度不同。
对于不同品种的莲雾，成熟的颜色也是不同的。对于某些品种的莲雾来说，成熟的颜色可能是白色，也可能是粉色，所以我们不能简单的通过颜色来判断莲雾是否成熟。建议购买时咨询好的商家。
但一般来说，市面上比较常见的莲雾是红莲雾。它的颜色越接近紫色，就越成熟，含糖量也会越高。所以一般建议选择颜色较深，颜色较鲜艳的莲雾。
莲雾怎么挑选
看形状
当我们买雾果时，我们可以先看看它的形状。一般莲心底部越大，莲心会越成熟。买的时候可以看看它的底形。
看颜色
其次，你可以看看莲心的颜色。一般颜色越深的莲子会越成熟，因为经过更多的光合作用，这样的莲子所含的甜度更高，口感更好。因此，当你买红莲雾果时，你应该买暗红色的。
查看质地
当你买雾果的时候，你也需要看看莲心的质地。因为莲心在生长过程中受阳光的影响，如果纹理看起来非常明显，莲心会更成熟好吃，吃起来也更脆。所以买雾果的时候要选择那些有明显纹理的。
4.看看戈尔迪
当我们买雾果的时候，我们也可以看看它的水果基地。我们可以用手指按在红莲雾果的果基上。如果按起来感觉很软，这样的莲心存放时间比较长，就不要买了。