【导读】夏季是刀额新对虾鲜虾上市的时间。这个时候虾肥，美，便宜，最好焯一下。既能品尝虾的原味，又能保持其营养不流失。焯过的刀额新对虾中的营养成分对人体非常重要，它含有丰富的蛋白质，对人体非常有帮助。那么煮好的刀额新对虾怎么煮，煮多久呢？让我们和妈妈一起看看。com百科！
水煮刀额新对虾煮多久？
如果你也是海鲜爱好者，可以试试这道原味水煮刀额新对虾。刀额新对虾富含高蛋白、低脂肪、钙和微量元素，营养丰富。那么，煮好的刀额新对虾要煮多久？让我们一起来发现吧！
做水煮刀额新对虾时，刀额新对虾煮熟后需要多长时间？主要看刀额新对虾的大小。一般来说，中等大小的刀额新对虾煮1至3分钟左右即可，但不能超过3分钟。水大火烧开后，放入刀额新对虾，保持热度，看刀额新对虾变红变卷就差不多了。
水煮刀额新对虾怎么煮好吃？
刀额新对虾有很多做法。煮是保持原味的最好方法。将刀额新对虾用水煮熟，然后将酱汁与酱油、糖、姜等调料混合，蘸熟的虾食用，不会因为烹饪而失去虾的鲜味，既方便又美味。那么怎么做水煮刀额新对虾呢？妈妈，网络百科给你建议！
烧新对虾的做法
原材料：
活的新对虾1000克
调料：
生王100克，味精2、5克，葱米10克，姜米5克，清汤25克，黄酒10克，白菊花加凉开水半脸盆。
生产：
1.将活的刀额新对虾洗净，烧开水锅，加入料酒和刀额新对虾，煮至刚刚熟，然后捞出，放在台上。
2.热锅加油，烧至九成热，倒入葱花、姜米，和酱油、味精、清汤、小碟一起上桌。吃的时候剥去虾壳，蘸虾肉调味。
水煮新对虾其实是最简单的。不需要太多的调料，复杂的工艺，时间，甚至吃的时候的温度，盘子的装饰。它可以搭配同样简单的酸咸菜肴。
漂烫新对虾的营养价值
刀额新对虾的肉质柔软，易于消化。煮新对虾是保留其鲜味的最好方法。对于身体虚弱、病后需要调养的人来说，水煮是极好的食物。那么焯水的刀额新对虾有什么营养价值呢？让我们一起来发现吧！
首先，刀额新对虾含有丰富的镁元素，对调节心脏活动和保护心血管系统有重要作用。可降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，同时扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。其次，刀额新对虾有很强的催乳作用，富含磷和钙，尤其适合儿童和孕妇。
水煮刀额新对虾虾线怎么走？
一般我们在吃水煮刀额新对虾的时候，剥开虾壳后可以看到背面有一条黑线，也就是虾肠内必然会有一些细菌，虾头和虾肠是不能食用的，这主要是基于防止细菌感染的考虑。那么，有什么方法可以快速干净地去除虾线呢？给你个好主意，马网百科！
先用手捏住虾身，从虾尾数第二段插入镊子，将虾线弄断。
注意，断之前可以先把虾的最后一两个结弯下压，保证最后一个结的黑色部分移到第二个结的前面。把虾头打碎。只要虾是新鲜的，就可以看到虾的后脖子上有一条黑色的虾线，还可以看到虾头背面有一团用薄膜包裹的黄黑相间的垃圾。轻轻夹住那团材料，虾线就被牵出来了。
煮白条新对虾用什么蘸酱比较好？
相对清淡的焯过的刀额新对虾，如果配以精心调制的酱料食用，可以激发刀额新对虾的鲜美味道，使其更加爽口可口，别有一番滋味。那么焯过的刀额新对虾用什么蘸呢？妈妈来了。com百科介绍刀额新对虾蘸食的做法！
练习：
1.将葱丝、姜丝放入大碗中，炒锅加热，倒入色拉油，待油温六成热时，倒入焦红圈、花椒粒，再与葱丝、姜丝一起放入碗中。
2.锅里热油，油多一点。油温八成热的时候关火，把热油刺在葱姜上，然后把李锦记蒸鱼和酱油倒进锅里，家里的酱油一点点，两者的比例是4比1。
3.最后把酱油汁倒入油好的葱姜红椒圈碗中，一碗蘸酱就做好了。
很简单吗？吃虾爱吃的吃货们赶紧学起来吧！
漂烫新对虾的食用注意事项
水煮新对虾是一道经典的粤菜。很多大排档或者饭店都忍不住这道招牌菜。许多人喜欢它，因为它非常美味，营养丰富。那么吃水煮刀额新对虾需要注意什么呢？
首先，焯过的刀额新对虾的食材必须是新鲜的。购买虾时，应选择虾体完整、甲壳致密、外壳清晰、肌肉紧实、体有弹性、表面干爽洁净的虾。至于那些肉质松散，颜色微红，有腥味的，不够新鲜，不能食用。一般来说，如果头部与身体紧密相连，就比较清新。
其次，不要生吃虾。虾中可能含有耐低温细菌和寄生虫，即使蘸醋和芥末，寄生虫和虫卵也不能完全杀死，所以要煮熟后再吃。
再者，过敏性疾病患者应避免吃虾。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。