【导读】爱吃皮皮虾的人都知道带籽的皮皮虾最好吃，那么皮皮虾什么时候会有籽呢？怎样才能买到带籽的皮皮虾？想买带籽的皮皮虾，不仅要知道皮皮虾什么时候有籽，还要知道怎么挑选带籽的皮皮虾。大家讨论一下皮皮虾什么时候有种子，有兴趣的朋友赶紧加入吧！
皮皮虾什么时候有籽？
皮皮虾什么时候有籽？皮皮有种子吗？在很多人看来，皮皮虾有种子是一个不可思议的问题，但它确实有种子。要知道，没有种子是无法繁殖的！
皮皮虾什么时候会有种子？从皮皮虾的生理周期来看，皮皮虾在每年的春天都有种子，这个时候的种子相当丰富。因为皮皮虾每年这个时候产卵，种子其实就是它的卵，鱼籽和蟹籽也是一样。
春天不仅是皮皮虾有籽的时候，也是皮皮虾最胖的时候。这个时候吃皮皮虾绝对是一种极大的享受！但种子只存在于母虾体内，公虾没有。所以在选择皮皮虾的时候要特别注意。
带籽皮皮虾怎么选？
带籽的皮皮虾是春天的母虾，所以在选择皮皮虾的时候一定要考虑到这两点。
如果是秋天买皮皮虾的话，肯定是没有籽的，因为那个时候的皮皮虾刚刚长大，而春天的皮皮虾是籽满肉多。所以选种子皮皮虾第一点，看季节。
接下来就是区分雌雄了。乍看之下，皮皮虾都长得一样，但实际上，如果你仔细观察，就会发现它们的不同之处。雌虾的头比雄虾的头小，雌虾的脖子上有一个“王”字，由此可以分辨雌雄。
最后看看皮皮虾的种子够不够丰富。方法很简单。只要背对着光仔细看就行了。如果能清晰地看到一个黑色的印记贯穿头尾，那就是一只满是种子的母虾。
当然，也不要错过最重要的一点，那就是注意挑选虾体完整、有活力的皮皮虾，以免皮皮虾死得太快而品尝不到它的鲜味。
皮皮虾有哪些常见的做法？
皮皮虾常见的做法有清蒸皮皮虾、盐渍皮皮虾、椒盐皮皮虾、麻辣皮皮虾等。不管怎么做，都能让你流口水。但是如果你想品尝原汁原味的皮皮虾，我们还是推荐蒸或者煮。下面分别介绍皮皮虾的蒸法和煮法。如果你对皮皮虾的其他方式感兴趣，也可以给我们一些建议！
蒸皮蒸虾
配料：皮皮虾、蒜、姜。
做法：1。皮皮虾处理干净，用淡盐水泡几分钟。
2.把锅里的水烧开，然后把皮皮虾放在蒸盘上，隔水蒸。
3.在蒸虾的过程中，大蒜和生姜可以分别切碎，然后放入小碗中。
4.然后加入糖、醋、酱油，拌匀，拌成酱。
5.取出蒸好的虾，去壳蘸酱吃，很好吃。
水煮皮皮虾
1.将皮皮虾清洗干净，用清水冲洗两遍，沥干水分。
2.锅中倒入适量清水，放入花椒、八角、香叶、盐，再放入皮皮虾，盖上锅盖，大火煮开。
3.水开后，打开锅盖，继续煮3分钟左右，撇去浮沫。
注：1。冷水煮可以最大程度的保留虾的鲜嫩口感。
2.不要煮太久，水开了再煮三分钟就好了，不然肉质不好。
3.吃的时候可以剥了壳直接吃，也可以配姜醋吃，看个人口味。
皮皮虾有哪些营养价值？
说到皮皮虾的营养价值，我们先来看看皮皮虾里面的营养成分。
皮皮虾的营养成分包括蛋白质、脂肪、维生素A、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等氨基酸和钙、镁、磷等矿物元素。总的来说，皮皮虾的营养成分还是很丰富的，一点也不输鱼。
当然，皮皮虾里面的这些营养成分绝对不是用来展示的。这些营养素对维持人体健康的作用不容忽视！
首先，皮皮虾中的蛋白质能促进大脑发育，维持肌肉生长，还能给人体补充大量能量。
其次，皮皮虾所含的镁可以预防心血管疾病，对中老年人有益。
第三，皮皮虾所含的钙有助于促进儿童骨骼发育，预防老年人骨质疏松。
第四，虾皮皮含有虾青素，有助于消除时差引起的时差。
第五，皮皮虾中的氨基酸结构合理，含量均衡，非常有助于调理身体，帮助病后体虚的人快速康复。
此外，皮皮虾还具有安神、补肾、壮阳、抗衰老、催乳、解毒的作用，对治疗相关疾病有一定疗效。
虾皮皮的适合人群和禁忌人群
从皮皮虾的营养价值可以知道，皮皮虾是一种营养丰富的海鲜，男女老少皆宜。
对于男性人群来说，皮皮虾具有养血强精、补肾壮阳的作用，有助于治疗肾虚阳痿，增强性功能。
对于产妇来说，皮皮虾有促进泌乳的作用，可以帮助产妇解决产后乳汁不通的问题。
对于老年人来说，皮皮虾可以预防心血管疾病和骨质疏松。
对于孩子来说，皮皮虾可以促进大脑发育和骨骼发育。
那么皮皮虾适合所有人吃吗？答案是否定的，皮皮虾的禁忌群体包括：
1.患有顽疾的人。这类人，比如吃皮皮虾，会引起老病。
2.患有过敏性疾病的人，包括过敏性鼻炎、支气管炎、过敏性皮炎等。吃了皮皮虾后容易过敏。
3.不适合患有内热、皮肤病的患者，不利于身体的恢复。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。