【导读】口味虾湖南特色小吃，以小龙虾为原料，味道麻辣鲜香，深受人们喜爱，逐渐成为夏夜人民街啤酒摊的经典小吃。让我们一起来看看边肖美味虾的做法，美味虾有哪些食用禁忌，美味虾的营养价值。此外，我们还为您提供油焖大虾的做法。
美味虾的营养价值
湖南的鲜虾小吃历史悠久，鲜虾在人们心中有着不可磨灭的地位。鲜虾是人们餐桌上不可或缺的一道菜，那么你知道鲜虾的营养价值吗？这个问题我想大家都没有仔细思考过。让我们来看看具体的美味虾的营养价值。
1.虾仁味道鲜美，营养丰富，钙含量是各种动植物食物中最高的，特别适合老人和小孩食用。还含有微量元素硒，可防癌。
2.虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点，其中钙的含量是各种动植物食物中最高的，特别适合老人和儿童食用。还含有微量元素硒，可防癌。
3.《本草纲目拾遗》说：“淡水的虾是绿的，盐水是白的，小溪里出来的又厚又腥，湖沼里出来的又瘦又肉，不腥又好吃，海里出来的又白又厚。
4.鲜美的虾还能增强人体免疫力，促进泌乳，缓解神经衰弱，有助于病后恢复，预防动脉硬化，消除“时差”。
如何煮出好吃的虾？
品尝虾，我相信没有人不爱它。你对美味的虾了解多少？大多数人会在餐馆点美味的虾，那么你想在家自己尝试烹饪吗？如果你想在家里做出美味可口的虾，跟随边肖学习美味可口的虾的做法吧！
材料：
小龙虾1500g，豆芽100g，自制麻辣牛肉酱3g，自制辣椒红油2g，自制味噌2g，自制五香粉2g，盐4g，正宗辣妞4g，油5g，紫苏少许，高汤500ml。
练习：
1.淡水对虾加少许盐一天，期间多次换水；
2.倒入大量二锅头、白醋、盐，用刷子刷虾肚；
3.虾去头，去腮，开背，清水冲洗干净；
4、坐锅里炒油，龙虾炒红；
5、锅中放油，加入八角、桂皮、香叶、丁香、白胡椒、干姜等香料爆香；
6.将龙虾翻炒1分钟，将麻辣少女、自制麻辣牛肉酱、自制味噌、自制辣椒红油翻炒均匀；
7.加入高汤，大火烧开，放入紫苏、盐、五香粉，转小火焖15分钟；
8、将豆芽基、虾仁和高汤放入干锅或热锅中，撒上葱段即可食用。
味噌虾是小龙虾吗？
猪肉虾，加一点胡椒粉翻炒，很好吃很辣！5月20日刚过，我在朋友圈看到了各种各样的阳光恋爱。今天你还可以做一只美味可口的虾，然后炫耀一下。相信好吃虾的吸睛指数还是很高的！吃了这么多年知道好吃的虾和小龙虾的区别吗？
其实好吃的虾就是小龙虾。周末做一顿香辣可口的虾，幸福指数高得离谱！可能你觉得虾吃起来那么好吃，那么一斤虾应该很贵吧？其实好吃虾的价格比较亲民。每斤有几十个好吃的虾。如果你是一个好厨师，你不妨买几斤美味的虾今天在家吃。
但是在煮好吃的虾的时候，大部分要放辣椒，这样更好吃！但如果你属于容易上火的体质，建议少吃虾。吃多了香辣虾可能会上火长痘痘。
吃好吃的虾不能吃什么？
味道虾好吃，麻辣爽口，让人吃的很爽，但是吃味道虾也是禁忌。或许你听说过吃海鲜不能吃富含维生素C的食物？真的是这样吗？吃好吃的虾不能吃什么？
谣言还是真相：好吃的虾不能和富含维生素C的食物一起吃？
其实吃虾也可以吃含维生素C的食物。网上盛传这两种食物一起吃会中毒。其实这是谣言。
那么有什么食物是不能和好吃的虾一起吃的呢？啤酒。
虾不能和啤酒一起吃，否则会诱发痛风。啤酒配海鲜吃，会增加体内嘌呤含量，容易诱发痛风。请记住！
另外，虾不是隔夜就能吃的。隔夜吃海鲜会损伤肝脏。味道虾会在一夜之间产生一些有害物质。吃不完味道虾，只好忍痛倒掉。
什么人不能吃好吃的虾？
大家都那么爱吃好吃的虾，那么你知道怎么吃好吃的虾对身体有好处，吃错了也是有害的吗？下面我们来看看好吃虾的禁忌。希望大家都能健康吃虾！
1.虾不宜和一些水果一起吃。虾富含蛋白质、钙等营养成分。如果与葡萄、石榴、山楂等含鞣酸的水果同食，不仅会降低营养价值，而且鞣酸与钙盐结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，容易出现呕吐、头晕、恶心、腹痛、腹泻等症状。
2.至少每两小时吃一次海鲜和这些水果。吃完虾后，一小时内不要吃冷饮、西瓜等生冷食物；
3.色红、体软、拖的虾不新鲜，尽量不要吃；
4.虾背上的虾线要挑出来，不要吃；
5.虾是头发，不适合有慢性病的人吃。如果上火了，就不要吃虾；
6.对于少数老年人，特别是一些过敏性疾病患者，如过敏性鼻炎、支气管炎、复发性过敏性皮炎等，不宜吃虾。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。