【导读】胎儿是带着脐带来到人间的，蛤蜊是带着沙子来到陆地的。好吃的蛤蜊是餐桌上一道亮丽的风景，但如果蛤蜊不把沙子吐出来，这道亮丽的风景线就会变成一场泥泞的混战，不仅影响口感，还会影响美观。那么，问题来了。蛤蜊如何吐沙？这是妈妈给你的一些建议。com。
苍蝇怎么吐沙子？
蛤蜊来自海水，所以它被抓住时会带走海水中的沙子。如果你想把它作为食物，你必须给蛤蜊——“洗澡”以去除沙子。那么，文蛤是怎么吐沙的呢？这是妈妈给你的一些建议。com。
方法一：全部放在一个盆里，然后在水里加一点植物油。一部分被植物油覆盖的水与空气隔绝，贝类会因为缺氧而伸展开来呼吸，从而达到清洁的效果。但需要注意的是，植物油适量，但不能太多，以免窒息而死。
方法二：贝类有闻到铁就吐泥沙的习惯。把蛤蜊泡在水里，然后把菜刀或其他铁器放进去。文蛤会把沉淀物吐出来，一般需要2到3个小时。
妈妈网温馨提示：蛤蜊一定要选活的，这样才能去沙，更美味。如果文蛤出现死亡，一定要人工去沙，否则会影响口感。
如何做好蛤蜊？
炒，炸，腌，汤。不管你有18种烹饪技巧，蛤蜊都一样好拿。妈妈。com百科下面为大家介绍葱油蛤蜊和麻辣炒蛤蜊的做法，吃货们赶紧看。
一、葱油蛤蜊
食材：文蛤600克，酱油适量，小葱适量。
练习：
1.文蛤用淡盐水浸泡半天，去沙洗净备用；
2.将姜片放入冷水锅中烧开，滴少许料酒；
3.倒入蛤蜊。这时候你可以准备一个屏幕，看到刚张开嘴的蛤蜊就马上把它们拿出来。
4.倒入适量酱油，撒上香菜粉，最后倒入热油搅拌均匀。
二、辣炒蛤蜊
材料：鲜蛤蜊1kg、姜、蒜、花椒、鲜辣椒、糖。
练习：
1.准备：鲜蛤蜊1kg、姜、蒜、花椒、鲜辣椒、糖；
2.热锅热油，爆香姜丝、蒜丝、辣椒丝、鲜辣椒和糖；
3.放入蛤蜊火中快速翻炒；
4.等蛤蜊张开嘴，马上放到盘子里。
文蛤的营养价值
与陆生食物相比，海鲜具有高蛋白、高矿物质、低脂肪的特点。同时，由于肌肉纤维的柔软性，蛋白质和矿物质容易被人体吸收，逐渐流行于餐桌上。那么，作为海鲜家族的一员，——文蛤有哪些营养价值呢？让我们一起来看看。
1.提高免疫力：文蛤富含蛋白质，而蛋白质是维持免疫功能最重要的营养物质，是白细胞和抗体的主要成分。
2、壮阳壮腰：蛤蜊能生精，助育，壮精气，改善精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚引起的阳痿、腰痛、尿频、五脏气虚等症。
3、利尿消肿：文蛤能排除体内毒素和多余水分，促进血和水的代谢，有利尿、消除水肿的作用。可用于治疗全身水肿和排尿困难。
4.去脂降压：蛤蜊能软化和保护血管，有降低人体血脂和胆固醇的作用。
5.益造血护肝：文蛤中含有的微量元素钴，对维持人体造血功能，恢复肝功能有很好的作用。
吃蛤蜊的禁忌
马上就要过年了，蛤蜊估计会被很多家庭摆上年夜饭菜单。但需要注意的是，文蛤如果食用不当，不仅会影响营养的充分吸收，甚至会给身体带来诸多健康危害。要做好预防措施，我们先来看看蛤蜊的食用禁忌。
一、不能与冷食同食
文蛤性寒，最好避免和一些寒性食物一起吃，比如空心菜、黄瓜等。饭后不宜马上喝一些汽水、冰水、冰淇淋之类的冰镇饮料，也要注意少吃或不吃西瓜、梨等寒性水果，以免引起身体不适。
第二，不能和啤酒红酒一起吃。
如果吃蛤蜊时大量喝啤酒，会产生过多的尿酸，导致痛风。过多的尿酸会沉积在关节或软组织内，引起关节和软组织的炎症。
第三，皮肤病患者禁食
皮肤病患者之所以不能吃蛤蜊，是因为蛤蜊中所含的蛋白质可作为过敏原，对身体产生过敏反应，如疙瘩发痒，或使原有的皮肤病复发、加重。
第四，吃蛤蜊要煮熟。
如果没有正确烹饪，蛤蜊会含有细菌。文蛤中的细菌主要是副溶血弧菌等。耐热性强，只有在80以上才能被杀死。除了水带来的细菌，可能还有蛤蜊体内的寄生虫卵以及加工带来的细菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮沸4-5分钟就认为是完全灭菌。
文蛤怎么养？
贝类的新鲜度是非常容易下降的，和陆生的食物不一样。所以购买时要特别注意新鲜度，在储存前做一些适当的预处理。那么，如何养蛤蜊呢？让我们一起来看看。
保存蛤蜊的方法A:容器湿巾冰箱法
取一个容器加一点水，只要能保持湿润即可，然后放入蛤蜊，用湿纸巾或湿毛巾盖住蛤蜊，放入冰箱冷藏。这种方法应该经常检查毛巾或纸巾是否保持湿润。
保存蛤蜊的方法：塑料袋叉容器冰箱法
将文蛤放入塑料袋或保鲜袋中，扎紧袋子，用叉子将其放入容器中，放入冰箱冷藏。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。