【导读】豆腐皮相信有朋友吃过。豆腐皮比豆腐皮更有弹性和肌肉，吃起来更香，营养价值也很高。吃起来又嫩又软，老少都爱吃。爱美的朋友要提问了。豆腐皮烫吗？豆腐皮的热量不高。我们来看看吧！
豆腐皮热
豆腐皮可谓是百搭之王。虽然味道清淡，但是豆味十足。当与新鲜蔬菜或肉类一起油炸时，它是美味的。那么豆腐皮的热量高吗？
各位朋友，不用担心吃多了会胖。合理吃豆腐皮就不会胖。每100克豆腐皮的热量约为400大卡。豆腐皮是一种高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品。丰富的蛋白质有利于增加体质和饱腹感，也有利于减肥！
豆腐皮是将大豆研磨煮沸，浓缩干燥而成的豆制品。豆皮薄而透明，半圆形而不易碎，黄色而有光泽，软而不粘，表面光滑，呈乳白色，颜色略带黄光亮，风味独特。它是一种高蛋白、低脂肪、不含胆固醇的营养食品。
豆腐吃多了会胖吗？
豆制品是我们生活中常见的食物，比如豆腐皮、豆腐干都是经常吃的，那么豆腐皮吃多了会胖吗？这也是很多爱美的mm想知道的！
豆腐皮也算是减肥食品，吃了也不会胖。吃豆腐皮也会有饱腹感，更有利于减肥。豆腐皮含有丰富的蛋白质，而且是完全蛋白质，不仅含有八种人体必需的氨基酸，比例也接近人体所需。豆腐皮中蛋白质含量高，豆腐中的大豆异黄酮也有助于女性调节内分泌。
豆腐皮是什么做的？
豆腐皮人见人爱，营养价值高。那么豆腐皮是什么做的呢？豆腐皮是一种豆制品，是将大豆研磨煮沸，浓缩干燥而成。
豆腐皮是从锅里挑皮，拉直，从中间把皮粘上，形成双半圆，晾干。果皮薄而透明，呈半圆形而不易碎，黄色而有光泽，柔软而不粘腻，表面光滑，呈乳白色，颜色略带黄光亮，风味独特。它是一种高蛋白、低脂肪、不含胆固醇的营养食品。
豆腐皮怎么做好吃？
中国美食的魅力在于，任何食物都可以转化成另一种美食，比如豆腐皮，是从新鲜豆浆中提炼出来的。豆腐皮新鲜营养，老少皆宜。那么豆腐皮怎么做才好吃呢？妈妈来了。com百科给大家介绍豆腐皮的常见做法！
练习1
配料：豆腐皮、色拉油、花椒、葱、姜、蒜、葱丝、花椒、大料、香菜、糖、白醋、香油、味精、白芝麻等。
练习：
1.将豆腐皮切成粗细均匀、宽约0.5厘米的丝；
2.将切好的豆腐皮丝放入开水中焯水十秒钟，变白后捞出；
3.让烫过的豆腐皮丝自然冷却；胡椒面拌少许色拉油；
4.锅里放油，油热后放入葱、姜、葱丝、花椒、大料炒干。稍微焦一点没关系，充分炒香；
5.将炸好的油倒入拌好的辣椒面中；将胡萝卜丝、香菜丝、葱丝放入豆腐丝中，加入适量。
练习2
原料：猪肉丝300克，豆皮200克，油，鸡精，干黄酱50克，甜面酱50克，辣椒酱50克，豆瓣酱50克，黄瓜1根，葱丝。
练习：
1.准备四种酱料，肉丝先上油。
2.油热后，可以在小葱炒香后加入四种酱料，再加入适量的水。
3.泡好后，基本粘度就差不多了。放入肉丝，加入少许鸡精，将酱汁出锅即可食用。
4.准备东北豆皮，江北豆皮切成方块，黄瓜切成条状备用，葱切少许。
5.将肉丝、黄瓜条、葱丝放在豆皮上，包起来卷起来，看豆皮的薄度。盐、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、白芝麻、辣椒油，用手抓即可。
豆腐皮的营养价值
豆腐皮一定是大家都吃过的。豆腐皮富含优质蛋白质，营养价值高。那么豆腐皮有什么营养价值呢？对人体有什么好处？让我们来看看！
首先，豆腐皮含有大量的卵磷脂。多吃豆腐皮可以预防血管硬化，心血管疾病，保护心脏。此外，豆腐皮中含有多种矿物质，可补充钙质，预防因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对处于骨骼生长发育期的儿童或骨质疏松症老人极为有益。
豆腐皮有什么作用？
众所周知，我们平时吃的豆制品比较多，比如豆腐皮。这对你的健康有好处。既能补充蛋白质，又能防癌！豆腐皮的作用有很多，下面我们就来一一了解一下吧！
1.清热解毒：豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳化痰、养胃、解毒止汗的功效。
二、预防心脑血管疾病：豆腐皮含有大量卵磷脂，可预防血管硬化、心血管疾病，保护心脏。
三、促进骨骼生长：含有多种矿物质，补充钙质，预防缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对儿童和老年人的骨骼生长极为有益。
四、降低乳腺癌风险：大豆中含有大豆异黄酮，可以调节乳房对雌激素的反应。此外，还能有效预防白血病、结肠癌、肺癌、胃癌的发生。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。